冰凉一夏 酸梅绿茶冰沙
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编译自chow.com
所需材料：
2大杯酸梅汁
1个柠檬，挤汁
半杯糖
2大勺绿茶或3个绿茶包
1勺新鲜的生姜末
食物搅拌机一台
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步骤：
1）把酸梅汁，柠檬汁，糖倒入小锅里中火煮沸，搅拌知道糖充分溶解，约耗时5分钟，然后关火。
2）放入绿茶和生姜，待绿茶充分泡开，约15分钟。
3）过滤后倒入容器中冷却至室温。然后放入冰箱冰冻直到边缘结冰，约耗时1个小时。可以用叉子检查一下中间是否结冰
4）将冰冻好的混合物倒入搅拌机中粉碎数秒即可。
（责任编辑：Wang Yanhua）
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难易程度：简单
总耗时：30分钟，外加冰冻时间
实际操作时间：10分钟
制作量：8人份
酸酸甜甜，清新解暑，就是这款冰沙最大的特色。酸梅汤在炎热夏季本来就是最具人气的饮品，与绿茶的结合增添了一丝清润和淡淡的茶香回味。独特的一杯冰沙，酸甜清苦，沁人心脾！
