泉州：接待酒店特设清真餐厅
参加农运会的运动员来自全国各地，初来泉州，饮食方面是否会有不适应？24日，记者到一些接待外地嘉宾的酒店先行打探一番。原来不少酒店除了普通餐饮外，还专门为少数民族运动员特设了清真餐厅。
“我们这次接待来自甘肃、青海、宁夏、云南等地的141名田径运动员，其中有不少少数民族运动员。”好世界大酒店餐饮部贾经理说，“我们开设了专门的包厢，包厢里原先的壁画换成了他们比较喜欢的风景画。”
一位运动员用餐后满意地说：“今天是我们第一次在这里用餐，大家都觉得挺不错。”
“我们按照组委会的规定，特设一位专门的厨师，一位专门的服务员为清真餐厅服务，包厢里把多余的餐具都撤掉，希望让运动员感觉更舒适。”东方大酒店负责餐饮的工作人员说，“菜谱都是组委会统一安排的，服务员端菜的时候都要用手套，洗碗也是分开来洗的。”
鲤城大酒店也为少数民族运动员开设了清真包厢，餐饮部负责人说：“少数民族运动员是按桌开饭的，提供一桌他们喜欢的菜，让他们有在家吃饭的感觉。”（江晓媛）
