吃在徽州-----皖南美食巡礼[组图]
兄弟姊妹們！俺回來啦！在安徽南部，上海遊蕩了一個月。有一陣子沒貼好吃的了，趕緊把這一趟的收穫發上來。(先發一半)口水不要滴到鍵盤上啊！
又酥又脆的徽州燒餅
裡面包的是梅干菜跟鹹肉末
正在曬的梅干菜
腊八豆腐，最傳統的徽州食品，結實有嚼勁，微酸而香
寒冷的冬天，溫和的陽光，慢慢曬出腊八豆腐，西递村還有個腊八豆腐協會呢
皖南清澈小溪中的石斑魚
蒸臭豆腐，那叫一個香！
葛粉丸子
艾草餜，鹹的還是包梅干菜，甜的包芝麻
石耳燉石雞，石耳是生長在岩壁上的菌類，小小的，有點像木耳。石雞不是雞喔！是一種野生的蛙類。
烏飯，也叫青精飯，是用植物的汁液將米飯染成黑色，這一種特殊日子才吃的食品
茶干，這就不必說了，地球人都知道
石頭餅
炸臭干子，這辣椒醬搭配臭干子確實是不錯！
臭桂魚，其實一點都不臭，而且肉質結實細嫩
當地名產徽墨酥
