经济型酒店成为2005年度创业新热点
上海旅游业的兴旺和会展经济的兴起,使得经济型酒店成为新的投资热点。不仅国内企业加速扩张,国外资本也大举进军中国酒店市场。经济型酒店也正逐渐成为个人创业的新“金矿”。
需求增大 蕴藏商机
近年来国内商务活动逐渐增多,加上自助游的快速发展,商务酒店的入住率明显攀升,其中经济型酒店消费的升温势头最为明显。统计数据显示,拥有全国统一免费订房电话、房价在180元左右的“如家快捷酒店”,短短3年中,在全国22个城市发展了70余家连锁店;“锦江之星”开业9年,客房的平均出租率为110%,也就是说,每天每间客房都是满的,而且其中10%的客房在一天之内“卖”了两次。
据了解,经济型酒店的市场前景相当广阔。根据上海市旅委的规划,2010年上海星级酒店和经济型酒店的床位要达到40万张。而目前上海有星级宾馆359家,9万张床位;经济型酒店约2700多家,17万张床位,差距显而易见。国际上,经济连锁酒店与豪华酒店的比例为7:1,而在中国,这个比例是倒置的。经济连锁酒店有市场发展机会。
成本较低 回报丰厚
一项调查显示,在中国酒店业整体利润水平低下、回收期漫长的情况下,符合市场需求的现代经济型酒店经营利润率却能达到40%~50%,而其3~5年的投资回收期更是倍受投资者的青睐。目前,经济型酒店的出租率普遍在90%以上,资产回报率为20%。
上海五合智库顾问公司副总经理蔡文韬分析认为,经济连锁酒店绝非是一味从价格角度出发的廉价酒店,而是具有现代国际接待水准的简约型酒店。客户锁定在中小企业商务人士及休闲、自助游客人,房价在100-300元,通常以统一品牌连锁经营。经济型酒店奉行低价策略,因此投资成本相对较低,回报率较高。例如,在固定资产投资方面,经济型酒店大多采用租赁的方式,资金压力和经营风险要比星级酒店小许多;在酒店装修方面,经济型酒店的规格较低,配置较为简单,资金投入比星级酒店少很多;在人工工资及管理费用方面,星级酒店的客房员工与房间的比例最低为1:1,而经济连锁酒店一般是每100间客房配置30~35名员工,人工成本大大降低。
具体来看,开一家经济型酒店所需大额投资主要由房产租赁费用、装修房产(或旧房改造)费用、加盟金(还有品牌管理费和市场营销费)等组成。另外,加上人员工资,水电等日常消耗,一家经济型酒店的投资额远远低于星级酒店。举例来说,一家建筑面积约3500平方米的经济型酒店,投资者一年的经营成本约300万元左右。
投资成功 注意三点
经济型酒店利润丰厚,但也需经营得当。一位业内人士向记者介绍了三点经营方略:
保证一定的客源。入住率的高低是经济型酒店经营的关键,一定要保持一定的客源。经营者应该充分利用网络资源,可开展会员卡计划,或通过与旅行社合作及配套的积分计划来吸引客户。
保持服务水准。房价便宜,服务质量绝对不能打折扣,优质的服务是吸引客源的有力保障,也是打响品牌的法宝,这是经济型酒店制胜的不二法则。
选择合适的地址。经济型酒店要尽量选在市中心,周边配套比较齐全,有丰富的餐饮娱乐设施、完善的城市基础建设、便捷的交通条件,最好还有商场、停车场、洗衣店等,为客人的生活和出行提供方便。如果市中心竞争过激,也可以选择在科技(创业)园区附近,这里企业密集,商务活动相对频繁,有较大的需求市场。
风险仍存 谨慎创业
尽管经济型酒店利润丰厚,但并不代表肯定就能赚钱。蔡文韬提醒创业者,有几点潜在风险需要注意:一、创业者最好有一定的酒店管理经验,或是酒店管理专业“科班出身”;二、创业者要有明确的经营目标和精准的客户定位;三、要有完善、系统的管理模式;四、仍有一定的资金门槛,至少需要300万~1000万元的启动资金,因此资金实力不足者应谨慎进入。
蔡文韬分析认为,目前,