香港—蟹粉小笼包
都说“熟悉的地方没风景”,开始还没太大的感觉,但当自己离开了生我养我的家乡,出来工作的时候,也或许自己已经长大了,怀旧了,突然发现家乡的可爱,曾经以为破旧的老泥路,在现在却感觉那份怀旧的情怀和曾经的记忆的美好;曾经觉得落后的古井,如今竟觉得分外可爱;曾经觉得烦琐的一些仪式,如今感觉是另一种热闹和情怀……太多的曾经和感慨。如今想起家乡,既熟悉,但又带着一种全新的体验和心情,去读家乡的韵味。爸爸妈妈笑言,我是离开了才懂得珍惜和回味。
在香港的一家小饭馆里,发现有我家乡的蟹粉小笼包,于是便想要来一笼,一看价格136元一笼,心头一震。家乡才10元一笼啊!
但那时便开始想念家乡的蟹粉小笼包,想念的馋咬着自己的胃,决定咬咬牙吃那只久违的蟹粉小笼包,薄薄的包子皮裹着那鲜嫩多汁的蟹粉和肉,诱惑啊!决定给自己解解馋。可是上来以后,第一眼感觉比以前差了很多很多,再一尝,那蟹粉没有蟹粉味,肉味道也不好,一顿饭,我还是吃了,因为肚子饿。吃完了,我和朋友异口同声冒了句:“下次不来了,没以前吃的好吃,难吃。”有的时候真不明白,餐饮怎么那么难保持一定的水平呢?开始的美味通常在时间的考验下或地点的改变上都会变样的。
有点后悔在这吃的晚饭,因为实在不好吃,但嘴巴还馋,更想念家里那肥美的蟹粉小笼包。黄澄澄的蟹粉,甜美的肉味,带点韧性而滑口的肉,一咬一嘴的汤汁……美味挥之不去,就像对父母和对家乡的牵挂。