吃在丽江
丽江似乎没有什么特别吃的。
鸡豆凉粉是这里的特产,满大街都是卖的,束河的四方街每天都有好几个小贩在卖。也许是由于我是贵州人,贵州的安顺小吃实在是太多了,而且安顺的小吃要不丽江这里讲究很多。那里的凉粉比这里要好吃n倍,调料比这里要好很多,比起安顺了,这里的小吃是如此简陋……还有良宵和冰粉都简单得要命,在安顺冰粉的调料足有10余种,味道比这里好吃很多。所以在丽江我吃过一次凉粉、冰粉后就对那些小吃摊敬而远之了……想吃小吃还是到安顺吧。
刚来丽江的时候喜欢吃水煮玉米棒子,很嫩很香,现在发现越来越老了,不喜欢吃了。
一般都卖一元一个,但在大研古镇里是1块5,在束河也有向游客卖一块五的。
刚到束河的时候在四方街的旅行者食堂吃得比较多,这里价格一般,味道还可以,老板是四川人,厨师是他老婆云南人。所以这里的都是云南、川菜口味。土鸡米线不错,汤很好喝。
后来在大姐家吃得多,东北菜,由于认识了小兵、小刘和闯哥,他们都是东北人,所以吃东北菜。有他们在吃到了好像地道的东北菜,那些菜想来一般我们去东北餐馆不想不到点的。闯哥的鱼则是让我念念不忘的。大姐家的客栈叫什么名字我却忘记了,跟着小刘他们叫大姐叫习惯了。不过,大姐家的客栈已经转让给了一个上海人,以后那里也不会有地道的东北菜了。
束河小巴黎边上有家新开的5596,说是做地道东北菜,小刘去吃过一次,大呼上当。但他还打算去,也许有些菜会比较地道吧。这家客栈名字5596m是雪山的海拔高度。在丽江,有很多很别致的客栈名字。束河就有家等你三天,在一个很角落的地方,还是那天玩越野摩托瞎转发现的,名字让人浮想联翩,是情侣间的约定还是客栈老板与顾客的契约?呵呵,有意思,可没下去转看看。
束河的田汉阁是做地道纳西菜的。在束河想吃纳西菜就去田汉阁吧。但纳西菜好像没什么特别的。汉化的力量很大……
丽江好吃的地方主要在新城。新城一方面是便宜,一方面是交通方便。
象山市场的腊排骨、还有就是在客车站不远处(忘记什么地名)的黑山羊,都是来丽江后可以选择的吃的。差不多算是火锅吧,但味道很好。而且就那么俩家,其他家的生意很差,吃的时候挑人多的就好。在象山市场俩家腊排骨就在一起,一家人满了一家还是空的。
在丽江还有就是米线了,过桥米线。丽江有俩家,一家在大研古镇里,在古乐边上的一个巷子里,从水车边沿着小河往里面走,不远处左边就是了,这家的汤是用火腿的,味道不错,一般10元份的就差不多了,叫了一次20元的,主要多了一个鸡腿,没吃了,后来就只吃10元份的了。另一家在福慧路,从古镇出来沿福慧路走不多远就看见了,在路的右边,紧靠一个工地,一般也吃10元就好,和古镇里的区别主要是这里的汤是土鸡汤。
古镇里还有吃的就是有名的哈记牛肉,在丽江好像还有其他分店,但只有古镇里的这家哈记好吃。他家的牛肉味浓纯正,很是好吃,价格也公道,在丽江他家的名气也是不小。就在古城酒楼的斜对面。
丽江也有花溪王记牛肉,价格很是便宜,最便宜的小碗才3元,当然也比厦门的小碗小很多,也许就是碗小吧。但这里的人喜欢吃薄荷,如果不喜欢薄荷记得要给小妹说一声别加薄荷……
还有就是实力酒店的晚茶,下午茶没吃过不好说,晚上的粥不错,在丽江我还没喝到更好的。还有点心也可以,第一次去的时候吃了一种绿色的类似果冻的东西,很不错,后来再去就没见到了。白天去那吃午饭也不错,狮子头才6块一个,一个人或者俩个人在那吃不错,环境好(毕竟是四星酒店),价格也不高,俩个人点俩个狮子头加一个豆腐,很经济味道也很好。那个豆腐忘记名字了 :( 至于白斩鸡之类就别点了,不好吃。素菜包子也可以。
丽江还可以吃的就是古镇里面的冰淇淋饼了,5元一个,但味道不错。饼好吃。
丽江吃的真的不多。sigh
要吃还是去贵州好,安顺的小吃、狗肉一级棒!
丽江也有狗肉,但吃惯了安顺的我,就不太喜欢吃丽江的狗肉了。在丽江有一家狗肉还可以一吃,坐3-8路车可到,地址我就说不上了。