消暑饮品酸梅汤
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消暑饮品酸梅汤
“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”。清代郝懿行的《都门竹枝词》绘出了一幅市井消夏图，道出了当年百姓消夏汤饮的主品种。 酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，所谓“士贡梅煎”即
细数古代各行各业的祖师爷：酸梅汤业供奉朱元璋核心提示：在老北京，贩卖酸梅汤的都供奉朱元璋为祖师爷，其理由就是：酸梅汤是朱元璋发明的。元末，湖北荆襄一带闹瘟疫。当时朱元璋以卖乌梅为生，当他卖到襄阳时，正赶上瘟疫流行，朱元璋自己也被传染，病倒在了旅
趣史：古人消暑度夏的智慧与情趣
古代没有电扇，也没有冰箱、空调，难道古人就度“夏”如年吗？其实不然，古人的夏天更亲近自然，更有情调，他们也能把夏天过得有滋有味。 古代的老百姓主要靠扇子纳凉，扇子多是用竹编的，古人称之
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静静地坐在废墟上，四周的荒凉一望无际，忽然觉得，凄凉也很美
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