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13个重点巧妙规划餐厅与厨房(9)

王朝家饰·作者佚名  2011-12-18  
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重点08:挑选好五金,使用不怕被夹手

另外,厨房为了要收纳这些瓶瓶罐罐的东西跟锅碗瓢盆,因此做最多的就是“柜子”,但是柜子要好用,里面的五金配件就很重要啦!!尤其专业式厨房更不容许发生使用上的故障,藉由高级五金的采用,使厨具在使用、安全方面获得最佳的保障,例如无把手门片、龙头的开关与可伸缩的管线功能,让工作事半功倍。否则,每次拿东西还要跟门啦或手把啦斗法,或是关门时还得小心手别被夹到…..,这样的厨房设计就逊掉了。而且,现在专业的厨具厂商还会提供一些特别设计的内部五金配件,更可以增加厨房的收纳机能,像是:柜门内侧、洗碗槽前方、橱柜与冰箱之间或是橱柜与壁面之间的夹缝都是可以利用的空间。

采用高级五金,使厨具在使用、安全方面获得最佳的保障。

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