明星最爱去的餐厅
2010.5.6NO.155
只有在北京，云集的明星数量才可称成千上万。而这样的星光璀璨，不仅仅丰富了首都人民的精神生活。诸多贩卖着各种光怪陆离的产品
店铺，皆是应大腕儿们拉动的内需而生、而荣。它们虽属明星的私宠，但也为凡人所分享。
以铜为鉴，可以正衣冠;以史为鉴，可以知兴替。以星为鉴？可以赶潮流啊！既然人家明星们早就不辞劳苦、亲历亲为替咱踩好了道、选好了货，那不妨走着，上传说中的明星私宠店转转看看。
只有在北京，云集的明星数量才可称成千上万。而这样的星光璀璨，不仅仅丰富了首都人民的精神生活。诸多贩卖着各种光怪陆离的产品
店铺，皆是应大腕儿们拉动的内需而生、而荣。它们虽属明星的私宠，但也为凡人所分享。
形形色色的明星私宠店，有的散落民间、平易近人，有的则门槛甚高、壁垒森严，但涵盖的也不过吃喝玩乐那点事。正如一位常年“趴活儿”的狗仔大哥所言：其实腕儿们也俗着呢。但正是这样有点伟大的平凡，让普通人在那里也都可以找寻到为自己的生活下载梦想的终端。
以铜为鉴，可以正衣冠;以史为鉴，可以知兴替。以星为鉴？可以赶潮流啊！既然人家明星们早就不辞劳苦、亲历亲为替咱踩好了道、选好了货，那不妨走着，上传说中的明星私宠店转转看看。
撞星指数 五星
宁记麻辣火锅在台湾有三十多年历史，乃是台湾最早的一家麻辣火锅店，亦是公认的第一品牌，不少娱乐明星钟爱此味，资深影人香港金像奖协会主席文隽更是加盟连锁，在香港开了三家分店。我见香港美食栏目对宁记好评如潮，被勾起肚里的馋虫。后来文隽将店开到北京，可惜地段不佳，我懒得奔波为食，近闻宁记移址落户在新开业的悠唐生活广场，终于有口福了。
宁记位于朝外大街丰联广场南侧悠唐生活广场B1，乘扶梯下来直达门口。入店翻看菜单，锅底新颖，涮品集合京、港、台特色，最关键是价格相宜，11点-17点时段有四十八元的丰富套餐供应，晚市打88折，菜品可点半份，小料五元无限续，比我预期的心理价位低得多，这种地段这种品质这种知名度来说，性价比一流。
锅底丰富，有沙茶锅、猪骨锅、肉骨茶锅、四川麻辣锅及鸳鸯锅等，我选了主打的台湾麻辣老锅底，18元，辣味温和，不燥热不上火，锅底有卤水豆腐和血豆腐，多到吃不完，很划算。
小料每位五元任吃，主推海鲜汁，与港式火锅的牛杂、海鲜、丸类配合得天衣无缝，凸出一个“鲜”味。
没有点涮肉类，但也贪心地要了碗麻酱试一下，麻酱够稠够香，没有挑剔。
推荐的牛三宝，有牛筋、牛心管和牛肥肠，点了半份24元，分量多足够两人吃。富含胶质的牛筋是女士美容佳品，预先煲过，软糯入味，浸火锅烫一下即可食用。牛心管难入味，胜在有嚼头。最精彩的是牛肥肠，爽脆有咬劲，牛味十足越嚼越香，比猪肥肠好吃翻倍不止。
在北京很少能吃到真正的脆碗，宁记竟然有，分鱼肉和鱼腩两个部位出售，我更喜欢肥厚的脆碗鱼腩，半份14元，脆得很犀利，别处火锅绝对吃不到。
吃完牛三宝还不过瘾，再叫半份牛肚，上来一看是金钱肚，品质一流。
人均：120元
地址：朝阳区朝外大街三丰北里2号楼悠唐生活广场B1楼B09号铺
电话: 010-59751234
↓宁记麻辣火锅美图 点击看大图
