早晨喝“两碗”喝掉小肚子(5)
香蕉通便不可取
常见的通便食物有：糙米等杂粮；豆类、根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。芹菜、茭白、韭菜、菠菜、丝瓜、藕、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、苹果、鸭梨等蔬菜水果类。
香蕉通便是误区
在通便排毒上有一个很大的误区，很多人认为吃香蕉能利便，其实香蕉不应该放在利便食品的行列里，因为利便食品是要多一些粗纤维的蔬菜和水果，而香蕉吃多了反而容易造成结食。
其实，动物实验和人们的生活经验都表明，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。所以，多吃粗纤维的蔬菜是补充纤维更好的方式。但肠胃消化能力弱的人和老人孩子一次不宜吃过多的粗纤维食物，否则会导致腹部不适，还会影响其他营养素如钙的吸收。
蔡东联：第二军医大学附属长海医院营养科主任、教授、主任医师
医学硕士，教授、主任医师、博(硕)士生导师；兼任中国人民解放军临床营养专业委员会主任委员、中华临床医学会副理事长、上海茶叶学会副理事长、中国茶叶学会理事、上海市营养学会理事、中华名医协会理事、国际传统医学会理事等近20个学术团体的理事。
