美食达人候选人名单
色尘
公共营养师。2007年与北京台“食全食美”栏目合作,制作了《色尘的美食生活》专题片。现致力于创作无污染的健康美食。在搜狐博客拥有一大群自己的粉丝团,作品时常登陆各种美食杂志。
圆猪猪
专注于自然健康美食,擅长营养膳食,食疗养生,及蛋糕制作。制作菜品充满小资情调,并将美食拍摄的让人垂涎欲滴,台湾媳妇,因此,无论内地还是台湾,都有一定的影响力。
胡元骏
曾经是一只特立独行的厨子,而后演变为码字工匠,各中转变充满传奇色彩,但依然不改其对美食的那份热情。曾在京华时报上发表连载,后集结成书名为《厨房江湖》,如今是搜狐吃喝美食测评团优秀团员,对美食有独到的见解,文字轻松活泼。
李韬
文雅版美食才子,书倦气下却隐藏着一颗寻食探味的心,从云南到北京,边吃边写,而最终因对美食及餐饮行业的独到见解被大董所常识,搜狐吃喝美食测评团团员。
无所尉
因为出身广东,因此对美食的要求十分严格,工作闲暇时间,几乎全部用在搜罗京城大街小巷的特殊馆子之上,非专业餐饮工作者,却能对众多菜系的根源及特色娓娓道来,另厨房中人都十分汗颜。
豆牛
喜欢自言自语,喜欢双手叉腰站立的80后,却热爱着许多80后不爱的美食。
jack
jack的id是chefjack,对美食制作拥有自信,在不拘传统形式,出奇创新中难能可贵的赢得老师的赞赏。jack老兄多次出国考察,将国外美食观感和中国美食相结合,有自己的理论。
石榴克拉
非常活泼有热情,热爱和愿意分享美食,最重要的是,在与众学员PK中,成功成为大师青睐对象,获机参与搜狐吃喝年度表演赛。
逃跑的老鼠
沉稳而大气的厨房操作风格,领悟能力强,在8月份举办的搜狐吃喝年度表演赛上成功晋级,在年度总决赛上将会大展身手。
*如若*
搜狐吃喝社区美食厨房的常驻版友。多次参加活动,热爱美食。在搜狐吃喝美食厨房活动中,过关斩将,最终被老师选为“弟子”
加菲尔德里
搜狐吃喝社区新人,开朗的性格和手艺一样好!第一次参加活动就获得老师青睐实不简单!
孔明珠
博客名字孔娘子,上海女作家,杂志编审。喜欢在闲来无事时烧一桌好菜,邀一群朋友共享,其制作的上海菜十分讲究深得文人朋友们热衷,妈妈级的孔娘子更愿意通过博客与网友分享美食心得,实在是食族前辈。
已出版《东洋金银梦》、《我们的耳朵宛如贝壳》、《爱情备胎》、《青春期第一次》、《上海闺秀》、《孔娘子厨房》、《七大姑八大姨》、《上海妹妹》、《煮物之味》等著作。作品以小说、散文、随笔创作为主。
《青春期第一次》获中国新闻出版署青年读物二等奖。《鹤竹居酒屋》系列短篇小说被《中国留学生文学大系》收录。《东洋金银梦》被译成日文在日本近代文艺社出版。作品入选多种选集。
近年来在《新民晚报》、《青年报》、《广州日报》、《女友》、《食品与生活》等报刊开设“孔娘子厨房”、“网下连线”、“煮物之味”、“家有80后”等散文随笔专栏。
个人博客“孔娘子厨房”:kmv999.blog.sohu.com。
飞雪无霜
从美食新手到美食能手,现在她的博客里从家常小菜到复杂大菜,从面点小吃到烘焙甜点,应有尽有。
蝶儿
每当做一款美食,就会摒除一切杂念,专心致志,沉醉其中,和练瑜伽、练气功一样达到异曲同工的效果。
yaya小舍
擅长制作各类家常菜,用简洁的语言,精美的图片,勾得不少口水。2008年和另外六位美食达人共同推出搜狐吃喝美食厨房系列营养丛书,一经出版倍受读者关注。
梅子JJ
众多民间厨房高手,如果不知道梅子那绝对是个A货,梅子在食圈的影响力无人可比,虽然远在他乡,但每日通过博客向粉丝们传递着食之精髓,其制作的菜品,无论外形还是营养搭配都属一流。
梅家小冲
搜狐吃喝社区新人,然而第一次参加活动,初次学习试做菜肴就直接被老师选为“弟子”。
卤煮鲍鱼
从昵称可以看出这位兄台对菜品理解有独到见地,按照他的原话:“我就是对这个感兴趣”。的确,卤煮鲍鱼厨艺很精湛,他不仅热爱美食,参加过专业的美食培训。不仅如此,这位老兄性格沉稳,尤其是西点,做的美轮美奂。出版了多本书籍。
文怡
众多时尚美食类电视节目的常客,在多家电视台做嘉宾主持,集美貌与智慧于一身,集厨艺与贤惠,美食圈里最早一批被大家所认识的达人,其出版的美食读物甚多,最近还开始通过搜狐博客开始连续小说之旅。
古清生
著名旅食作家,对美食的热衷能从其著作的字里行间感受到,出版《味蕾上的中国》等美食书籍,除吃之外,还能将食演绎成一种文化,曾经骑摩托车千里赴神农架,食尽天下美味而乐此不疲。