微波炉进行技术升级战 消费者获益
时下,曾经深陷“价格战”漩涡的微波炉行业,厂商竞争的焦点已经悄悄转向了技术升级战。漫步国美、大中、苏宁等各大家电卖场,夺人耳目的不再是此起彼伏的降价信息,而是不断推陈出新的新技术、新功能。对消费者来说,这种由价格战向技术升级战的转变,意味着微波炉产品技术含量越来越高,功能越来越多,同时也越来越方便,更具有人性化了。
圆胆节能又健康
在卖场了解到,大多数消费者在选购时都把圆胆作为第一标准。据了解,自2004年业内巨头LG研发出圆形内胆微波炉之后,凭借加热均匀、加热快、易清洗、容量大等优势,不仅销量的大幅攀升,也得到了消费者的广泛追捧,这对于“平静”的市场无疑是难得的亮点。而这也勾起了一些厂商的市场欲望,并借此大打“圆胆”概念牌,在短短的时间内,不少厂商也通过在方形内胆产品的后部拼接一块弧形内壁的方式,推出了所谓的“圆胆”微波炉。
对此,一位不愿意透露姓名的专家表示,实际上圆胆微波炉并不是看起来这样简单的形状上的变化,事实上,圆胆微波炉的技术含量很高。据LG技术人员介绍,圆胆微波炉作为LG的独创,有着非常独到的技术要求。一方面,LG的圆胆的弧度是经过精确计算的,因为圆胆内壁主要起到对微波的多次反射作用,提高能量的利用效率,这也是其加热速度快的秘密所在;另一方面,LG的圆胆运用了精确性的一次成型技术,这需要非常高的加工工艺。
一位正在选购LG圆胆微波炉的宋先生说他此前已经买了一台LG圆胆微波炉,“圆胆微波炉明显效率比一般微波炉要高不少,加热速度提高30%,比普通的微波炉至少要缩短三分之一,并且,圆胆光波的银纳米内胆非常容易清洗,杀菌效果更胜一筹,更卫生更健康。”他笑着解释到,“这次是专门来给父母也买一台。”
新功能“滋润生活”
卖场促销人员反映,目前消费者对微波炉的要求已经不再仅仅是“能热饭就行了”的程度上,随着微波炉产品的不断升级换代,消费者对微波炉“能干什么”也越来越重视了。
一位姓龚的白领小姐的话比较有代表性,她说:“现在大家工作都这么忙,不可能有多少时间花在做饭上,微波炉能多做些花样的话,那生活不是也可以更滋润些吗!”
她看中的是LG最新推出的“热风透烤王”,据了解这款产品应用了LG特别开发出的热风对流技术,大大增强了微波炉的烧烤“本领”,可以使旋转中的食物全方位立体均匀受热,烧烤出的食物营养丝毫无损,色香味俱佳,并且烧烤速度比普通微波炉提高了三倍。而另一位消费者表示,“我们家都爱吃面食,但总觉得传统的面的发酵方式花费的时间长不说,还不方便。这款产品还具有独创性的发酵功能,它能自动调节炉腔内温度,并使温度长期保持在40~50℃之间,让用户轻松制作各种发酵食品。”
据卖场工作人员介绍,目前以LG为首的众多厂商都纷纷推出了具有各种新功能的微波炉产品——在圆胆技术的基础上,LG推出了快速大厨、蒸神煎霸、热风透烤王以及圆胆光波等多种系列的数十种微波炉,美的推出了食神蒸霸,松下、格兰仕等厂商也纷纷推出了具有特定烹调功能的微波炉新品。
“其实消费者的需求肯定是无止境的,关键是厂商能为消费者提供什么样的产品。”一位LG的促销员说,“这些‘厨艺精良’的微波炉卖得越来越好了。”
微波炉也有了智慧
目前微波炉行业的技术战带来的产品升级,给消费者带来更直观更深刻印象的,恐怕莫过于微波炉也越来越有“智慧”了。卖场人员介绍,LG等行业巨头产品的智能化特征最为明显。
业内资深人士这样表示,“目前微波炉产品的技术革新尽管已经是普遍化,成熟化,但是由于一些厂商缺乏核心技术实力,出现微波炉产品的功能越来越齐全、菜单越来越丰富,操作却越来越烦琐的现象。从这点来看,‘热风透烤王’的出现,可谓是应时而出,全面开启了微波炉产品的智慧时代。”
据了解,为了方便消费者的应用,LG“热风透烤王”设计了14种常用菜单、8种特制菜单、20种记忆菜单、16种中华美食,消费者可随意设定自己喜欢的口味。其中的记忆菜单功能彻底解决了有些菜肴烹调程序繁杂的问题,使烹调过程更为精准,让食物味道更加纯正、鲜美。它可以记忆用户在烹调前设定的程序,包括烹调食物的时间、火力和温度等,预先设定好的菜单只要轻轻一按就能启动,免去了每次烹调时的繁杂的重复操作。当然,用户也可以根据自己的口味随时修改记忆程序。
更喜人的是,“热风透烤王”在烹调的同时,还提供了菜单热量显示功能,消费者可以根据自身的要求调配和控制热量,轻松自如调整饮食方案,使日常饮食更加健康、更有规律,女性用户还可以据此轻松制定减肥计划。
“现在很多厂商推出新产品时号称实现了简约化、智慧化,但却忽视了产品的基础功能与应用。我们在研发‘热风透烤王’这一产品时,不仅考虑了产品的智慧化,也着重考虑了现在同类产品基础技术上的不足,并对此进行了创新和强化。”LG微波炉技术工程师介绍到。
业内人士认为,微波炉厂商跳出价格战的窠臼,凭借新技术、新功能来抢市场,反映了当前微波炉行业正走向一条理性的发展道路;实力雄厚的领导厂商不断用尖端技术刷新市场格局,在让消费者从中获益的同时,也引领了行业的整体发展。