精致小家品提升厨房引力

好看的彩绘餐盘让架子撑出它们的美丽

这样个性的砧板,让你顿时有了切菜的欲望

看似胖乎乎的“围棋罐”,实则是香料密封罐

沙律夹、打蛋器、意粉匙制作一顿家庭大餐
炫目精致的厨房家品虽然小,但它们能让你的厨房一丝不乱、赏心悦目,它们是否会吸引你重新回到厨房呢?
■厨房小经验
大小有序的密封罐解决厨房收纳问题
●肖嘉嘉 全职太太
厨房,总会存有五谷杂粮、各种调料等琐碎的东西,它们的收纳问题实在令人头疼。我的经验是买大量密封罐,将食物、作料一一收入。虽然各种罐子使用方便,但瓶瓶罐罐多了,忙乎起来难免出乱,于是我选择了一些透明类的瓶子,一目了然。
另外,还要注意保持瓶瓶罐罐合理的安放次序。我将它们按照大致的保质期分类。保质期长的食物例如红豆、黄豆、糯米等可以放在大的玻璃密封罐中,放于储物柜的最底层;一些经常会用到的调味料,如八角、桂皮、干辣椒等会选择中罐,放于台面中部,做菜时随手可以拿取;而一些保质期很短、需要新鲜使用的调味料,如泡菜、酱料等,则用很小的瓶子盛装,这样能够经常提醒自己,常换常新。
厨房中调味罐如果密封不好,容易受潮,所以建议大家选择密封性能好的罐子。
情调餐具拉我回厨房
●陈婷婷 自由撰稿人
因为工作忙常顾不上在家做饭的女孩子,如果再碰上呆板无趣的餐具和厨房用具,做饭的积极性肯定被打击得烟消云散。所以厨房中一定不能缺少有情趣的餐具和用具。
我非常喜欢不锈钢质地的锅碗瓢盆,利落又简洁。而调料瓶罐、餐盘等,我喜欢那些有特点的小容器,水果造型的叉盒、八角帽般的果盘、试管式的胡椒瓶等等,它们能激起我烹饪的创意。而用色彩和造型来区分它们,做菜过程就会变得便捷又有情调。
当然不同的菜肴要搭配不同的器皿和厨房用具才合适。如做西餐时,我喜欢用玻璃和不锈钢的用具,而做韩国料理或日餐时,我一定要选择泰国木质的器皿。我老公常说我的厨房就像一个展览馆或实验室。那些稀奇古怪的容器让他长了不少见识。
推荐:莱太花街鱼西美屋(图一)
参考价格:盘架288元,
彩绘盘24元/个
●相关家品
谷物桶:别以为它是奶奶用过的储物宝罐,它可是盛装各种谷物杂粮的最好器皿,气质古朴,让厨房变得有品位。
推荐:莱太花街鱼西美屋(图二)
参考价格:188元
推荐:莱太花街cici生活馆
参考价格:92元
●相关家品
捣蒜器:生活需要捣鼓,厨房亦是。小小的捣蒜器,笨重的模样,让你心中升腾起温暖感觉,和家人一起捣蒜,把蒜越捣越香吧。
推荐品牌:玛帝尔捣蒜器
参考价格:89元
打蛋器:精美的打蛋器上刻有笑脸,似乎在对勤劳打蛋的你予以嘉奖。
推荐:西单77街PIVStyle(图三)
参考价格:319元
推荐品牌:莫特储藏罐
参考价格:39元/个
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木碗:吃饭的同时还可以享受炫目的视觉盛宴。
推荐品牌:越南特丝木碗容器类家品(图四):
推荐品牌:美厨美家
参考价格:16-69元不等
所有家品在伊力诺依、宜家、莱太花街、西单77街拍摄。