越南鱼露(图)-西餐菜谱
鱼露是吃越南菜不能少的一样蘸料
材料:
青柠汁 3 大勺 (如果没有的话,就用白醋吧)
白醋 1 大勺
瓶装鱼露 3 大勺
白开水 1/2 杯
盐 1/2 小勺
大蒜 2-3瓣 切成茸 (照片里是俺妈自己种的,单瓣的)
糖 1/4 杯
做法:
很简单,就一步:把所有东西都混合在一起就可以了
另外,如果喜欢辣的,可以切点辣椒
这个方子做出来是1杯的配量
鱼露是吃越南菜不能少的一样蘸料
材料:
青柠汁 3 大勺 (如果没有的话,就用白醋吧)
白醋 1 大勺
瓶装鱼露 3 大勺
白开水 1/2 杯
盐 1/2 小勺
大蒜 2-3瓣 切成茸 (照片里是俺妈自己种的,单瓣的)
糖 1/4 杯
做法:
很简单,就一步:把所有东西都混合在一起就可以了
另外,如果喜欢辣的,可以切点辣椒
这个方子做出来是1杯的配量