薯蓣粥－特色菜谱

基本特点

补益脾胃

基本材料

大枣10枚，薯蓣200克，大米50克，白糖少许。

制法：将大米、薯蓣、大枣洗净。薯蓣切成小块。先将大米和大枣煮至八成熟，再放入薯蓣，至薯蓣煮熟后加入少量白糖即可食用。

功效：补益脾胃。

用法：每日早、晚随量温食。

应用：适用于老年体弱食少之人。

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