圆肉猪心汤－特色菜谱

基本特点

补益气血，养心安神

基本材料

猪心1个（约300克），桂圆肉、党参各30克，红枣5个。

制法：将猪心切去肥油，洗净。桂圆肉、红枣（去核）、党参洗净，与猪心一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。

功效：补益气血，养心安神。

用法：每日分2次服完。

应用：适用于气血亏虚引起的失眠健忘者。

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