香橙鲍鱼盅－国内菜系

菜 名：

香橙鲍鱼盅

主 料：

珍珠鲍、鲍笋

配 料：

白果、高汤、味精、盐、鲜香橙

做 法：

腹净珍珠鲍，鲍笋各切粒后，与白果一起用高汤中火焗，入味后放进已挖出心的鲜橙盅，然后用猛火蒸3分钟便可。

特 点：

型格美、味道橙香爽口、鲍粒鲜甜

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