你会给宝宝喝牛奶吗？－饮食文化
有的宝宝长到1岁左右，尽管妈妈天天给宝宝喝牛奶，可宝宝还是长得不壮实。看过医生后才知道是体内缺乏营养素。原来妈妈在给宝宝喝牛奶时，稀里糊涂地犯了好多错误：
错误1：给宝宝喝刚刚挤出的牛奶。有的妈妈认为这种奶的营养最好，因为它是最新鲜的。但是这种奶卫生条件却不能保证。
正确做法：应该去市场选购严格经国家卫生标准检验过的牛奶。但要注意的是，给宝宝喝时一定要注意保质期限，即使冷藏保存也要尽早喝掉。
错误2：把牛奶高温煮沸时间过久。高温久煮会使牛奶中的乳糖开始分解，生成少量的甲酸，使味道变酸。尤其是用小火煮牛奶时间过久，其中的维生素等物质易受空气氧化而被破坏，从而使营养价值大为降低。
正确做法：最好用旺火煮牛奶，待牛奶煮开即离开火。
错误3：在煮牛奶时加些糖。有的妈妈常常在煮牛奶时往奶里面加一些糖。认为这样可增加口味，珠不知这样有损牛奶的营养。
正确做法：要想让宝宝喝甜牛奶，最好等牛奶煮沸后，晾至微温时再放糖。要注意加糖的比例，如果加得过多，就会影响宝宝的消化功能。
错误4：在牛奶中加果汁或喝奶后马上吃酸水果。这样做影响了对牛奶中蛋白质的摄取。
正确做法：牛奶与果汁或酸水果不仅要分开食用，而且还要保持一定的时间间隔。通常，果汁与酸水果的食用时间，以在喝牛奶前后的一个小时左右较为适宜。
