中老年人缺钙怎么办
中老年人缺钙怎么办中老年人缺钙怎么办
建议食补
燕麦黑芝麻粥
原料:大米、燕麦、黑芝麻
调料:白糖
做法:
1、燕麦用水泡开备用。
2、将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放入燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。
在各种粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多,大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量,也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。欧美膳食中注重燕麦和大麦的营养价值,的确有多方面的理由。
黑芝麻的补钙和养生效果优于白芝麻。
中式的传统膳食每天大约可以供应钙质400—500毫克,而我国营养学会推荐的每日钙摄入量为800毫克,如果想保持最佳的减肥效果则每天需要摄入1200—1600毫克钙。
芝麻酱拌木耳菜
原料:木耳菜
调料:芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油
做法:
1、木耳菜洗净,用沸水焯一下,整齐地码入盘中。
2、芝麻酱用麻油调开,加适量盐、鸡精、辣椒油调味,均匀地淋在木耳菜上即成。
芝麻酱是钙含量最高的食品之一,不过,柔软鲜嫩的木耳菜是蔬菜当中含钙量最高者之一,恐怕还没有多少人知道。其中的胡萝卜素和维生素C也意外地丰富,甚至超过番茄的含量。除了木耳菜,苋菜、油菜、芥蓝、雪里红、空心菜、芹菜茎等也是富钙蔬菜。
由于蔬菜中含有较高草酸,一定要用沸水焯过,去掉绝大部分草酸之后再烹调,才能保证钙的吸收率。
奶酪是富含钙质的宝库,其中的钙含量不仅令其他食品望尘莫及,所含乳钙的吸收率也仅次于酸奶。通常奶酪和面包十分相配,若能选用全麦面包,则钙含量更高。
1==补钙;(牛奶)
2==多晒太阳;
3==多吃小虾米;
要想补钙有成效,在补钙的同时,要同时补充胶原蛋白。我们都有吃炖骨头的经验。骨头炖久了,骨头就会变得很疏松,这是骨头里的胶原蛋白溶解在汤里了。老年人尤其绝经后的老年妇女患骨质疏松的很多.通常只认为是缺钙,其实,也缺胶原蛋白。只补钙,不补充胶原蛋白。钙仍会流失。 举个例子:如果把沙子,水泥和钢筋堆在一起,它们只是混合物。但是如果加上水,搅拌成混凝土,它们之间充分融合,就会坚如磐石了。所以,老年人在补钙的同时补充胶原蛋白。才能改变久补不效的状况。 向你介绍:胶原蛋白钙,就是比较有效果而且正规的补钙营养品。在这方面如果需要我的帮助,我很乐意。加我为好友吧!
老年人缺钙:首先应该了解缺钙的原因,如果是疾病引起的,要先治疗疾病,如果不是因疾病引起的,而是单纯的缺钙,就要注重补充钙元素,尤其是要关注钙的吸收和利用率,可以补充一些促钙吸收利用的如蛋黄多肽,其次就是要有合理健康的饮食习惯,再就是适当的运动。
中老年人吃补钙的药可能造成大便干燥或排便困难,改成晒太阳和吃坚果就可以补钙。