石头博士失踪了/他们是怎样工作的(他们是怎样工作的)|报价￥13.50|图书,励志与成功,人在职场,职场法则,罗巍
品牌：罗巍
基本信息
·出版社：陕西科学技术出版社
·页码：119 页码
·出版日：2006年
·ISBN：7536940238
·条码：9787536940239
·版次：1
·装帧：平装
·开本：24开 24开
·丛书名：他们是怎样工作的
编辑推荐
“瞧，这个喜欢带着棒球帽的家伙名叫酷波儿。他今年9岁了，是个善良、聪明的孩子。知道吗，酷波儿最大的苦恼就是嘴巴里有两颗被‘虫’蛀了的牙齿。还好，酷波儿总是很走运，因为从没有人发现过这个秘密……”本书是“他们是怎样工作的”系列中的一册，为了让孩子们喜欢“他们是怎样工作的”这套丛书，编者用孩子们喜欢的故事，将与人们生活紧密相关的职业串联并展现在小读者眼前。丛书以故事带动科普，读起来即轻松有趣，又增长知识。向孩子敞开心扉，诉说自己工作的点点滴滴，当他们走近你心灵的时候，你也正越来越靠近那些稚嫩的内心。
目录
自来水工人
电力人员
物业管理员
瓷器制造
建筑师
幼教老师
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文摘
书摘
盐藏是渔民对海水鱼进行保鲜的传统方法。利用食盐溶液的渗透脱水作
用，使鱼体水分降低，通过破坏鱼体微生物和酶活力发挥作用所需要的湿度
，抑制微生物的繁殖和酶的活性，从而达到保鲜的目的。
怎样保持鱼的新鲜呢？
如果我们是在近海，捕鱼结束后会立刻返航，一到港口，鱼就会被卖给
鱼贩、餐馆或是超市。如果在远海捕鱼的话，我们有可能要在海上停留一周
，甚至更久，遇到天气炎热的时候，鱼的保鲜就成了至关重要的问题。我们
会在船上将鱼的内脏取出来，用海水把它们冲洗干净，这样可以起到降温保
鲜的作用。
现在出海捕鱼和以前有什么不同吗?
现在与从前相比，有好的地方。也有不好之处。近年来由于船队大量增
加，人们对大海的掠夺也逐渐升级。有的人使用国家明令禁用的网具，网扣
又小又密，一旦发现目标，采用扫荡式拉网捕捞；还有的干脆用炸药猛轰滥
炸，使海的鱼类越来越少，为此我们不得不到更远的海域去捕鱼。不过，现
代化捕鱼设备的应用也能提高我们的工作效率。比如“电子鱼群探测仪”可
以帮我们了解海底的地貌，发现鱼群聚集的地方，甚至还可标明它们的种类
。此外，还有全球定位系统、雷达和无线对讲机等。
除了捕鱼之外，你们在船上还做什么？
除了捕鱼之外，船上还有很多事情呢。比如船上的卫生，将捕获的鱼进
行分类、处理等。除此之外，我和同伴们还要轮流负责掌舵，以及和同行的
船队保持通讯联系等。P118-119
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