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01.干炒红咖喱猪肉(图)－西餐菜谱
图片1 地道曼谷菜。此款咖喱比较干身，色泽尚红，不加椰奶，咖喱味道纯正，食味浓郁，有别于其他咖喱类菜肴。 分量：4～6人 烹煮时间：15～20分钟 用料 材料：猪肉300克，白豆角6～10根，柠檬汁2...查看完整版>>干炒红咖喱猪肉(图)－西餐菜谱02.南洋咖喱猪肉丸－西餐菜谱
材料：野猪肉馅、咖喱（此次用的是马来西亚咖喱）、葱、姜、黑胡椒粉、孜然粉、料酒做法：1、将野猪肉加葱、姜剁成馅料，加入黑胡椒粉、孜然粉、盐、料酒顺时针搅拌均匀；2、把调好的馅料1放入冰箱冷藏2－3小时左...查看完整版>>南洋咖喱猪肉丸－西餐菜谱03.日式咖喱饭(图)－西餐菜谱
日式咖喱饭 主料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿 辅料：咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡）,盐 做日式咖喱饭的步骤 1、鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。 2、...查看完整版>>日式咖喱饭(图)－西餐菜谱04.日式咖喱鸡饭（图）－西餐菜谱
材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡），盐 做法：1。鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。 2。土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，...查看完整版>>日式咖喱鸡饭（图）－西餐菜谱05.咖喱羊排（图）－西餐菜谱
原料羊排300g、圆葱碎5g、西芹碎5g、胡萝卜碎10g、鸡高汤100g、玉米粒20g。调料咖喱10g、盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油20g。制法将羊排用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制煎上色。锅中倒入橄榄油，...查看完整版>>咖喱羊排（图）－西餐菜谱06.咖喱苹果肉片－西餐菜谱
原料：猪腿肉750克，葡萄干50克，苹果150克，葱头50克，面粉40克，鸡清汤500克。调料：猪油75克，精盐5克，咖喱粉15克，生姜25克，蒜25克，胡椒粉少许。做法：1、将猪肉洗净切片，撒上精盐、胡椒粉拌匀腌一会儿...查看完整版>>咖喱苹果肉片－西餐菜谱07.时蔬咖喱鸡(图)－西餐菜谱
原料：鸡胸肉400克、土豆500克、洋葱100克、胡萝卜200克、豌豆50克。 调料：百梦多咖喱块一盒、黄油一小块、牛奶100毫升。 做法： 1、鸡胸肉切成块，用淀粉和少量的盐抓一下。土豆、胡萝卜去皮切成...查看完整版>>时蔬咖喱鸡(图)－西餐菜谱08.咸肉咖喱饭(图)－西餐菜谱
咸肉咖喱饭 原料： 咸肉160g、小土豆4个、胡萝卜一根、葱头1个、香菇6朵、食用油30ml、花椒20几粒、香叶3片、桂皮一小块、八角2个小角、咖喱60g、清水500ml、牛奶100ml、白胡椒1g. 做法： 1、咸肉洗...查看完整版>>咸肉咖喱饭(图)－西餐菜谱09.咖喱排骨的做法－西餐菜谱
原料： 排骨500克、洋葱半只、土豆1个、胡萝卜1根。 调味料： 姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、咖喱粉15克左右（咖喱块亦可）、盐适量 做法： 1、将排骨切成一寸左右的小块。洋葱切丝，土...查看完整版>>咖喱排骨的做法－西餐菜谱10.泰式咖喱牛肉－西餐菜谱
原料：牛腩300克土豆200克青红椒块15克洋葱块20克姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量 制法： 1.牛腩洗净，入沸水锅中焯一水，纳盆，加入姜...查看完整版>>泰式咖喱牛肉－西餐菜谱

 

 

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