鸡豆咖哩蔬菜－西餐菜谱

原料：鸡豆4两，白色花椰菜半棵，红甜椒、黄甜椒各1/3个，姜末1小匙，辣椒半根，咖哩粉1大匙、素高汤粉半小匙、盐半小匙 制法： 1、将鸡豆洗净，浸泡水中约4小时使其涨大，沥

高丽菜 80公克 红萝蔔 30公克 洋葱 50公克 培根 3片 蕃茄 1/2颗 咖哩粉 1小匙 高汤 2杯 盐 1/2大匙 胡椒粉 少许 (1)高丽菜、红

蝦 1/2斤 洋蔥絲 1/3杯 巴西里末 1/2大匙 咖哩粉 1/2大匙 香油 2/3大匙 鹽 1大匙 糖 1/3大匙 (1)將水煮沸後，將蝦子放入，煮約2～3分鐘後立即撈起，沖冷水待

1.螃蟹 1隻 西芹 200公克 蔥段 50公克 香菜末 30公克 2.紅辣椒末 1大匙 紅蔥頭末 1大匙 洋蔥 1/2粒 1.咖哩粉 2大匙 紅糖 2小匙 2.魚露 2大匙 醬油 1小匙

材料： 鸡蛋2个、青椒1个、胡萝卜半根、虾5个。 日式蔬菜鸡蛋饼调味料： 酒1小量勺、酱油1/2小量勺、胡椒少许、色拉油1大量勺。 做法： 1、青椒

材料：自己喜欢的蔬菜和少许肉类（肉类最好是鸡肉，鱼肉等脂肪少的，我这次使用的是鱼肉肠，当然不使用肉类也完全可以哦） 蔬菜我使用的是南瓜，嫩玉米，长山药，秋葵。 步骤：

材料： 土豆 2个 莲菜 适量 鸡蛋 1个 面粉 4大量勺 土豆淀粉 4大量勺 调味料： 盐

材料 材料1：海鲜—花枝1只（切0.5公分细丝）、草虾仁10尾（斜切成3片）、鲜干贝6颗（切细丝）材料2：野菜—金针菇、鸿喜菇、柳松菇（均拉成两三条一束）、银杏各适量材料

特色： 把富夏日色彩的蔬菜與肉混合，放入焗爐烤成，肉餅軟腍，滑如雞蛋，以叉及匙羹進食，香味散發在口腔中，香葉的芬芳加上橄欖的味道令人回味，配上白酒或甜酒最合適。 原料： 青椒…

料理概念 把富夏日色彩的蔬菜与肉混合，放入焗炉烤成，肉饼软腍，滑如鸡蛋，以叉及匙羹进食，香味散发在口腔中，香叶的芬芳加上橄榄的味道令人回味，配上白酒或甜酒最合适。 材料─4人份量 〖青椒肉饼〗