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01.芦笋泡椒炒元贝－西餐菜谱
主料：元贝150克，芦笋200克，泡椒20克，水发黑木耳10克。 配料：葱段、姜片、蒜茸，蛋清1个。 调料：色拉油2茶匙，盐、鸡粉、蚝油、胡椒粉、麻油、生粉各适量。 做法： 1.元贝每个切成3片，...查看完整版>>芦笋泡椒炒元贝－西餐菜谱02.芦笋鸡蛋色拉（图）－西餐菜谱
材料 芦笋、鸡蛋、番茄、混合生菜、蛋黄酱(色拉酱)、盐、胡椒制作 (1)芦笋焯水后切成段；鸡蛋煮熟，切成小块；番茄切成小粒。 (2)将芦笋和鸡蛋混合，拌入蛋黄酱，加盐、胡椒调味。 (3)将芦笋、鸡蛋装盆，以混合...查看完整版>>芦笋鸡蛋色拉（图）－西餐菜谱03.黑椒芦笋牛扒(图)－西餐菜谱
黑椒芦笋牛扒 原料：牛里脊、洋葱、橄榄油、红酒、黑胡椒、牛油、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个、盐 做法： 1、牛里脊用刀背拍松，两面撒上黑胡椒和少许盐； 2、芦笋去老根刮去外皮，洋葱切丝，彩椒切...查看完整版>>黑椒芦笋牛扒(图)－西餐菜谱04.千层芦笋火腿卷－西餐菜谱
原料：芦笋、火腿、派皮。 做法： 1、剪一长条派皮将洗干净过并切掉老根的芦笋包起来； 2、抹上蛋液，切一条火腿再包一层； 3、最后再剪一条派皮再包一层。抹上蛋液，撒上芝麻； 4、烤箱预热...查看完整版>>千层芦笋火腿卷－西餐菜谱05.奶油芦笋浓汤(图)－西餐菜谱
奶油芦笋浓汤 用料： 芦笋1扎，小洋葱1个，小土豆2个，黄油1大勺，鲜奶油适量，鸡汤500克，盐适量 做法： 1,芦笋除了留几个笋尖过水做装饰外都切小丁，洋葱和土豆也切小丁 2,锅里放入黄油融化加...查看完整版>>奶油芦笋浓汤(图)－西餐菜谱06.鲜虾芦笋沙拉（图）－西餐菜谱
原料：芦笋3根，生菜半棵，甘蓝1小把，鲜虾5只，猕猴桃20克，哈密瓜20克，细葱2根，油醋芝麻沙拉酱适量 调料：细盐8克、果醋15毫升，生抽10毫升、烹调油5滴、香油2滴、白糖少许、芝麻少许 做法： ...查看完整版>>鲜虾芦笋沙拉（图）－西餐菜谱07.百里香烤芦笋（图）－西餐菜谱
原料：500克芦笋嫩茎，1汤匙百里香油，外加一些作为搭配材料，125克山羊奶酪，削片；海盐和新磨黑胡椒粉，硬皮面包(搭配材料)。制法：1、择好芦笋嫩茎，上面擦上或者刷上百里香油，散撤上盐和胡椒粉，在热烤架上...查看完整版>>百里香烤芦笋（图）－西餐菜谱08.鸡肉芦笋色拉（图）－西餐菜谱
材料 鸡胸肉、新鲜芦笋、洋葱、樱桃番茄、黑水榄、鸡蛋、椒粒、油醋汁、盐、胡椒、白酒 制作 （1）鸡胸肉加盐、胡椒、红椒粒、白酒腌渍约半小时，煎熟，冷却。 （2）芦笋去皮，摘去老枝，用...查看完整版>>鸡肉芦笋色拉（图）－西餐菜谱09.松露芦笋意面(图)－西餐菜谱
松露芦笋意面 原 料：洋葱、芦笋、意面、黄油、淡奶油、盐、黑胡椒、松露。 操 作： 1、洋葱切末。芦笋切段，放水里焯一下捞出备用。开水里放点盐巴，把意面下锅煮。 2、在炒锅里放黄油，下洋葱末...查看完整版>>松露芦笋意面(图)－西餐菜谱10.三文鱼芦笋意大利面(图)－西餐菜谱
三文鱼芦笋意大利面 【材料】：意大利（3#）、三文鱼、芦笋、培根 【调料】：橄榄油、黄油、芥末、芝士奶油蘑菇意面酱、莳萝叶、盐 香草故事 莳萝别名土茴香。其英文 Dill 源自古语 dilla 一字，其...查看完整版>>三文鱼芦笋意大利面(图)－西餐菜谱

 

 

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