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01.三文鱼圆白菜卷（图）－西餐菜谱
原料：圆白菜,柠檬汁,海苔芝麻香松,盐，麻油，青紫苏丝,做法：1）圆白菜切丝焯熟，用柠檬汁，海苔芝麻香松，盐，麻油，青紫苏丝拌匀。或者按照自己喜欢的口味来调，不必拘泥于上面我列出的调味料。 2）烟...查看完整版>>三文鱼圆白菜卷（图）－西餐菜谱02.跳水三文鱼(图)－西餐菜谱
原料：三文鱼、白萝卜丝调料：野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒做法：将三文鱼切成长方片，白萝卜切丝；将白萝卜丝垫底，三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食...查看完整版>>跳水三文鱼(图)－西餐菜谱03.三文鱼茶泡饭－西餐菜谱
·配料: 三文鱼、米饭、海苔、绿芥末、绿茶－ ·操作: 第一步：片好的三文鱼一片，两面都抹上盐，放在盘子里，腌大约半个小时。用纸巾抹干腌好的三文鱼片，不沾锅里加少许油，把三文鱼放入，...查看完整版>>三文鱼茶泡饭－西餐菜谱04.黑椒扒三文鱼(图)－西餐菜谱
黑椒扒三文鱼 原 料：柠檬醋、姜泥、葱花、目鱼花、高丽菜丝。 操 作： 1、取整块三文鱼粘胡椒末腌制五分钟。 2、平底锅烧热，把三文鱼快速四面煎成金黄色，迅速放入冰水中，待一冷却，取出，改刀...查看完整版>>黑椒扒三文鱼(图)－西餐菜谱05.三文鱼粒焗饭－西餐菜谱
原料： 剩米饭1碗、三文鱼100g、玉米粒、豌豆粒少许、鸡蛋一个、马苏里拉奶酪碎100g. 调料： 胡椒粉1小勺、盐1小勺。 做法： 1、三文鱼切丁，加少许胡椒粉拌匀，鸡蛋搅匀； 2、锅内烧热油...查看完整版>>三文鱼粒焗饭－西餐菜谱06.迷迭香酱汁三文鱼(图)－西餐菜谱
迷迭香酱汁三文鱼 原料： 三文鱼150g、柠檬半个、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、干迷迭香1小勺。 做法： 1、三文鱼切0.5cm厚的薄片； 2、把柠檬汁挤在三文鱼上，倒入剩余的...查看完整版>>迷迭香酱汁三文鱼(图)－西餐菜谱07.三文鱼太太－西餐菜谱
材料 新鲜三文鱼肉、红菜头（熟）、水瓜柳、黑鱼子、番茄粒、橙肉、洋葱末、芫荽、柠檬汁、酸奶、辣根、油醋汁、盐 制作 （1）三文鱼肉、红菜头分别切成细粒，用柠檬汁、辣根、盐腌渍10分钟左右...查看完整版>>三文鱼太太－西餐菜谱08.黑椒三文鱼（图）－西餐菜谱
材料 三文鱼、莴笋、油条、姜、葱。 调料 盐、鸡精、料酒、生粉、黑胡椒碎。 做法 一、三文鱼切方丁，莴笋去皮切同样大小的丁；将鱼丁用料酒、盐、鸡精、生粉拌匀腌制入味并拌入黑胡椒碎。 ...查看完整版>>黑椒三文鱼（图）－西餐菜谱09.菇香三文鱼－西餐菜谱
菜谱名称 菇香三文鱼 烹制材料 新鲜香菇100g,阿拉斯加三文鱼200g,鲜大虾80g,老姜20g,盐、料酒少许，黑胡椒粒、橄榄油适量。 烹制工艺 1、新鲜香菇去蒂（香菇蒂留用）洗净，在表面切几刀备用。...查看完整版>>菇香三文鱼－西餐菜谱10.圆白菜三文鱼沙拉－特色菜谱
材料：煮过的圆白菜4片、三文鱼8片（80~100克）、西红柿1个、茴香适量、茴香调味汁适量 做法：1．白菜去心，切成3~4等份、大约5厘米宽，菜心部分切成的薄片。三文鱼用盐腌一下。西红柿去蒂...查看完整版>>圆白菜三文鱼沙拉－特色菜谱

 

 

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