鸡肉洋葱沙拉－西餐菜谱

材料： 生菜2片、120克熟鸡胸肉、一个柠檬、一个洋葱、一个西红柿、辣椒粉。 做法： 1.把鸡胸肉切成小片； 2.洋葱去皮，切成洋葱圈，然后放入水中

·原料: 鸡肉1磅、马铃薯2个、青椒1个、洋葱1个、凤梨块1杯、大蒜2头、橄榄油2茶匙、酱油、番茄酱、糖各1茶匙、盐、胡椒少许、柠檬汁少许。 ·操作:

材料 ： 1 鸡脾肉 (切丝) 1 块 2 洋葱 (切丝) 1/4 个 3 盐 少许 4 胡椒粉 少许 5 蛋黄 2 只 6 白酒 3 汤匙 7 芝士粉 4 汤匙 做法： 鸡脾肉

鸡腿 1只 蘑菇 20公克 白饭 400公克 沙拉酱材料 ： 美乃滋 50克 绿芥末 5公克 鲜奶油 15公克 盐、胡椒粉 各少许 1.将鸡腿煮熟放凉，撕成鸡丝条备用。

鸡肉沙拉 配料： 净膛光鸡1只（约1.5公斤左右），肝泥子400克，奶油沙司500克，香叶2片，胡萝卜25克，葱头25克，芹菜25克，生菜叶150克，西红柿

日式鸡肉五目豆，营养很全面，而且这道料理中，可谓日本人爱吃的食材用到了很多，比如牛蒡、魔芋、羊栖菜，而这三样，都是我们中国料理中不常见的。 日式鸡肉五目豆 材料：

材料： 肉鸡 半只切块 绿巨人玉米粒 一罐 或市售新鲜玉米粒 三百克 调味料: 盐 适量 作法： 1.将鸡肉洗净后放入小锅中，加水淹满整个鸡身。 2.用大火将水煮开，除去浮末后加入玉米粒后。