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01.豌豆鸡肉沙拉－西餐菜谱
配料：鸡腿1/2只 豌豆荚30克 莴苣40克 鸡蛋1个 小番茄2个 油1杯调味料A料：盐、胡椒粉各1/4小匙；B料：淀粉1大匙；C料：盐1小匙；D料：盐、胡椒粉各1/4小匙；E料：咖喱沙拉酱1份 做法：1、鸡腿去骨及脂肪，洗净...查看完整版>>豌豆鸡肉沙拉－西餐菜谱02.豌豆芽沙拉（图）－西餐菜谱
原料：100克中国鸡蛋干面，根据包装上的指示浸泡沥干，200克豌豆芽或者豆瓣菜，125克萝卜，盐，花生油或者葵花子油，辣椒蛋黄酱调料，1份蛋黄酱，1汤匙辣椒酱，2汤匙米酒醋.制法：1、深锅中放入5厘米深的油，加...查看完整版>>豌豆芽沙拉（图）－西餐菜谱03.伊拉克式羊肉豌豆瓣米饭－西餐菜谱
主料：羊肉(瘦)600克,稻米750克辅料：豌豆100克,洋葱（白皮）250克调料：植物油20克,番茄酱50克,姜10克,咖喱15克,盐15克,五香粉5克,茴香籽[小茴香籽]5克,胡椒粉5克特色：肉嫩香，汤鲜美，软烂可口。做法：1.豌豆...查看完整版>>伊拉克式羊肉豌豆瓣米饭－西餐菜谱04.煮小虾豌豆－西餐菜谱
原料： 绿豌豆300克、烟肉（薄片）2片、小洋葱8个、生菜50克、调味香草束（百里香、芹菜、月桂、番莞妥茎）1束、水适量。虾汁：小虾200克、蒜1瓣、冬葱1个、白葡萄酒80毫升、鸡汤400毫升、牛油（溶化后混入虾...查看完整版>>煮小虾豌豆－西餐菜谱05.豌豆鸡片浓汤（图）－西餐菜谱
[原料/调料] 鸡胸 1个 豌豆酱 2杯 水 2杯 盐 适量 胡椒 适量 面粉煳 适量 [制作流程] (1)将鸡胸肉洗净切片备用。 (2)将豌豆酱及水、盐、胡椒一起煮沸后，改中火，放入鸡胸肉片煮熟(鸡肉变白色即可)。 (3)加入面...查看完整版>>豌豆鸡片浓汤（图）－西餐菜谱06.主妇豌豆苗瑶柱鲜虾汤－西餐菜谱
[原料/调料]鲜瑶柱100克、鲜虾仁100克、洋葱1/4个、白酒、豌豆苗少许、白浓汤适量，盐、味精少许[制作流程]1．将鲜瑶柱、洋葱、鲜虾仁、豌豆苗菜切碎备用2．把所胡材料倒进白浓汤，加白酒、盐及味...查看完整版>>主妇豌豆苗瑶柱鲜虾汤－西餐菜谱07.橙香三文鱼沙拉－西餐菜谱
原料： 三文鱼200克、橙子2-3瓣、黑鱼子酱、苦菊、薯片适量。 调料： 白砂糖15克、海盐1克、丘比千岛酱2大勺、淡奶油20克、绿芥末1/4小匙。 做法： 1、三文鱼去皮切小丁备用。 2、橙子去外...查看完整版>>橙香三文鱼沙拉－西餐菜谱08.日式手卷沙拉(图)－西餐菜谱
图片1 菜系：日本料理 特色： 原料：寿司饭200克+芦笋100克+圣女果2个+胡萝卜丝20克+紫甘蓝丝20克+熟芝麻20克+烤紫菜1张+鳄梨酱1茶匙 制作： 1. 芦笋用沸水烫熟后，从中间劈开。圣女果切开去籽，...查看完整版>>日式手卷沙拉(图)－西餐菜谱09.马铃薯沙拉手卷（图）－西餐菜谱
马铃薯及红萝卜各20公克、水煮熟鸡蛋2个。对切海苔4张、小黄瓜丝少许、广东A菜1叶、沙拉酱少许、高丽菜丝少许、芝麻粉少许。白胡椒1茶匙、盐少许、糖1汤匙。制作：1、将主材料洗净、蒸熟后，全部切碎，再放入调...查看完整版>>马铃薯沙拉手卷（图）－西餐菜谱10.日式土豆沙拉－西餐菜谱
材料：胡萝卜丁,黄瓜丁,白胡椒,火腿丁(超市买的一片一片的,可以做三明治的那种),盐少许,关键材料-蛋黄酱(应该叫丘比特沙拉，一定要买这种瓶装的,不要买袋装的口味不一样. 做法：1、土豆去皮放在锅里隔水蒸30分...查看完整版>>日式土豆沙拉－西餐菜谱

 

 

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