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01.乳酪烤桃－西餐菜谱
原料：4个大桃子，2汤匙清蜜，150克马斯卡朋乳酪，3汤匙香草糖1汤匙新挤的柠檬汁。制法：1、把桃子切成两半，取出核，桃子切面向上放入烤盘中。蜜倒在桃子上放入预热的烤炉中以200℃的高温烘烤大约20分钟，直至桃...查看完整版>>乳酪烤桃－西餐菜谱02.酥炸乳酪盒－西餐菜谱
[原料/调料]白吐司4片、鸡蛋4个、奶酪丝20克、奶酪片4片、奶油20克、盐少许、黑胡椒少许、面糊适量、面包粉适量[制作流程]①取一大碗，将蛋打散后加入盐、黑胡椒、奶酪丝拌匀②奶油放进平底锅中加热...查看完整版>>酥炸乳酪盒－西餐菜谱03.香烤乳酪鸡焗饭(图)－西餐菜谱
香烤乳酪鸡焗饭 原料： 洋葱、蒜、番茄、青椒、南瓜切粒、四季豆、鸡腿。 做法： 焗饭汤汁制作过程： 1、洋葱，蒜，番茄，青椒，南瓜切粒，四季豆切小段； 2、菠菜洗净在沸水中焯熟，沥干水分...查看完整版>>香烤乳酪鸡焗饭(图)－西餐菜谱04.乌贼乳酪卷－西餐菜谱
原料：乌贼，整只的，内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒，在油里略烤，切细150克、红葱头，切细1/8杯、细香葱，切细1把、芫荽，切细1把、现挤柠檬汁2汤匙 制作：1.预热烤炉至180度 2.将所有上述食材原料(除...查看完整版>>乌贼乳酪卷－西餐菜谱05.瑞士乳酪火锅(图)－西餐菜谱
瑞士乳酪火锅 材料 法国面包1条（切小块）,苏打饼干数片，虾仁150克，花枝1只，鱼肉1块，芦笋300克，绿花椰菜1个，青椒2个，红椒1个，黄椒1个，胡萝卜（小）1个 乳酪酱 Gru-yere乳酪1块（200克）...查看完整版>>瑞士乳酪火锅(图)－西餐菜谱06.菠菜乳酪焗生蚝－西餐菜谱
菠菜乳酪焗生蚝烹调类别：烤制烹调时间：普通食材类别：海鲜河鲜味道：咸鲜适宜季节：无关菜系：西餐 材料： 生蚝8只、菠菜或苋菜4两(160克)、蒜茸1茶匙、牛油1安士、面粉3汤匙、...查看完整版>>菠菜乳酪焗生蚝－西餐菜谱07.抹茶輕乳酪蛋糕－西餐菜谱
[原料/调料]1.細砂糖 40公克 奶油乳酪 180公克 牛奶 180公克 2.熔化奶油 120公克 3.蛋黃 3個 4.玉米粉 40公克 抹茶粉 14公克 5.蛋白 3個 細砂糖 80公克 6.海綿蛋糕體 1片 [制作流程](1)將材料1以隔水加熱方式一起混和...查看完整版>>抹茶輕乳酪蛋糕－西餐菜谱08.欧式重乳酪蛋糕－西餐菜谱
[原料/调料] 1.消化饼干 200公克 熔化奶油 40公克 糖粉 30公克 2.奶油乳酪 1000公克 细砂糖 200克 3.蛋 2个 4.玉米粉 80公克 5.牛奶 400公克 6.动物性鲜奶油 100克 7.柳橙皮 50公克 香橙酒 1大匙 [制...查看完整版>>欧式重乳酪蛋糕－西餐菜谱09.新鲜乳酪甜椒船－西餐菜谱
原料：红甜椒5个(约1kg)、细葱1把(约50g)、鲜乳酪400g、现榨柠檬汁3汤匙、液状鲜奶油200g、蒜瓣2个、盐1汤匙、现磨的黑胡椒1\2茶匙、杏仁片100g 制作： 1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个...查看完整版>>新鲜乳酪甜椒船－西餐菜谱10.番茄乳酪沙拉－西餐菜谱
原料：番茄2个、莫滋瑞拉起司150克、萝勒末（或九层塔）2大匙、须苣少许、特级纯橄榄油3大匙，盐、黑胡椒各少许 制法： 1、番茄去除蒂头，洗净，切成圆片状；莫滋瑞拉起司切片。 2、将番茄片及起司...查看完整版>>番茄乳酪沙拉－西餐菜谱

 

 

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