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01.腩肉三文治（图）－西餐菜谱
由于受法国食风影响，越南人喜吃法色面包。本菜利用金黄香脆的法色面包，配上赤红的猪五花肉，脆嫩松化，食味独特。分量：1人预备时间：20分钟烹调时间：4S分钟材料法式长面包1条，猪腩(五花)肉100克，软牛油20...查看完整版>>腩肉三文治（图）－西餐菜谱02.吞拿鱼沙律三文治－西餐菜谱
烹制材料（三人份） 材料：油浸金枪鱼罐头（半罐）、白吐司（6片）、番茄（1只）、生菜（1棵）、鸡蛋（2只） 调料：油（5汤匙）、蛋黄沙拉酱（5汤匙） 做法： 1 番茄洗净，切成薄片；生菜掰开...查看完整版>>吞拿鱼沙律三文治－西餐菜谱03.番茄火腿起司三文治(图)－西餐菜谱
材料 1.英式吐司 6片 2.番茄 1个 3.火腿 2片 4.起司（乳酪） 2片 5.牛油 适量 制法 1.番茄切片用纸巾吸去水份。 2.吐司把皮切掉。 3.把吐司拿去烘。 4.在烘好的吐司上抹牛油...查看完整版>>番茄火腿起司三文治(图)－西餐菜谱04.芦笋海苔三文治(图)－西餐菜谱
芦笋海苔三文治 ·原 料： 芦笋、海苔、鲜虾、奶酪片、全麦面包片、鸡蛋、花叶生、紫甘蓝。 韩国辣酱、盐。 ·操 作： 1、将面包片切去外边，在撒了盐的蛋液里拖过。放入油锅煎熟。 ...查看完整版>>芦笋海苔三文治(图)－西餐菜谱05.寿喜烧锅(图)－西餐菜谱
寿喜烧锅 原 料：肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色：寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加了调料酱的这种算是关东风味。 操 作...查看完整版>>寿喜烧锅(图)－西餐菜谱06.特色米批萨(图)－西餐菜谱
特色米批萨 原 料：大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色：日式别具风格的创意批萨 操 作： 1、用大米和糯米煮成米饭，在饭中调入少许盐，放入涂上油的蛋糕盆中（要用可以脱底的蛋糕...查看完整版>>特色米批萨(图)－西餐菜谱07.日式味噌汤(图)－西餐菜谱
日式味噌汤 原料： 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法： 1、锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带软； 2、小碗放小半碗温水，取两勺味噌，放入温水中化开； 3、锅中海带...查看完整版>>日式味噌汤(图)－西餐菜谱08.香煎三文鱼配培根白汁(图)－西餐菜谱
香煎三文鱼配培根白汁 原 料：黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作： 1、黄油烧开，加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。 2、培根烤干备用。 3、三文鱼切块，粘胡椒...查看完整版>>香煎三文鱼配培根白汁(图)－西餐菜谱09.锦卵的做法 日本新年料理－西餐菜谱
材料： 鸡蛋 12个 海苔粉 适量 A: 砂糖 4大勺 盐 少许 B: 砂糖 2大勺 盐 少许 做法： 1、把鸡蛋煮熟至偏硬，把蛋清和蛋黄分开。 2、把蛋清放在搅拌器中，打碎后放入...查看完整版>>锦卵的做法 日本新年料理－西餐菜谱10.味千炒面(图)－西餐菜谱
味千炒面 原 料：味千拉面一袋、豇豆、西红柿、鸡胸。 盐、味精、白糖、胡椒粉。 操 作： 1、锅内放水烧开，水开后放入面条煮至八分熟捞出。 2、在面条中加入一小勺的食用油拌匀，防止面条粘连...查看完整版>>味千炒面(图)－西餐菜谱

 

 

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