01.
果蔬焖牛舌(图)-西餐菜谱 材料牛舌500克,心粉150克,苹果、番茄各100克,洋葱、芹菜、胡萝卜各75克,香叶2片,牛清汤200克调味料黄油15克,盐适量,胡椒粉少许做法1、将牛舌洗净,放开水锅中汆烫约3分钟,用刀刮去表皮,撒盐、胡椒粉腌...查看完整版>>
果蔬焖牛舌(图)-西餐菜谱
02.
香薰果蔬三文鱼串-西餐菜谱 原 料:挪威三文鱼、生菜、猕猴桃、圣女果。 操 作: 1、将糟卤腌制过的三文鱼25g和生菜5g、圣女果10g、猕猴桃10g改刀后用竹签串起。 2、备干冰,将串摆放在内有干冰的冰格内即可。...查看完整版>>
香薰果蔬三文鱼串-西餐菜谱
03.
苹果醋果蔬沙拉-西餐菜谱 原料: 生菜1棵、大杏仁1把、樱桃500克、小西红柿500克、蓝莓125克、芒果300克、苹果醋30克、橄榄油1小勺、胡椒碎5克。 做法: 1、原料:生菜1棵、大杏仁1把、樱桃500克、小西红柿500克、蓝莓125克...查看完整版>>
苹果醋果蔬沙拉-西餐菜谱
04.
寿喜烧锅(图)-西餐菜谱寿喜烧锅 原 料:肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色:寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加了调料酱的这种算是关东风味。 操 作...查看完整版>>
寿喜烧锅(图)-西餐菜谱
05.
特色米批萨(图)-西餐菜谱特色米批萨 原 料:大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色:日式别具风格的创意批萨 操 作: 1、用大米和糯米煮成米饭,在饭中调入少许盐,放入涂上油的蛋糕盆中(要用可以脱底的蛋糕...查看完整版>>
特色米批萨(图)-西餐菜谱
06.
日式味噌汤(图)-西餐菜谱日式味噌汤 原料: 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法: 1、锅中放泡发好的海带,煮开后,转小火煮5分钟至海带软; 2、小碗放小半碗温水,取两勺味噌,放入温水中化开; 3、锅中海带...查看完整版>>
日式味噌汤(图)-西餐菜谱
07.
香煎三文鱼配培根白汁(图)-西餐菜谱香煎三文鱼配培根白汁 原 料:黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作: 1、黄油烧开,加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。 2、培根烤干备用。 3、三文鱼切块,粘胡椒...查看完整版>>
香煎三文鱼配培根白汁(图)-西餐菜谱
08.
锦卵的做法 日本新年料理-西餐菜谱 材料: 鸡蛋 12个 海苔粉 适量 A: 砂糖 4大勺 盐 少许 B: 砂糖 2大勺 盐 少许 做法: 1、把鸡蛋煮熟至偏硬,把蛋清和蛋黄分开。 2、把蛋清放在搅拌器中,打碎后放入...查看完整版>>
锦卵的做法 日本新年料理-西餐菜谱
09.
味千炒面(图)-西餐菜谱 味千炒面 原 料:味千拉面一袋、豇豆、西红柿、鸡胸。 盐、味精、白糖、胡椒粉。 操 作: 1、锅内放水烧开,水开后放入面条煮至八分熟捞出。 2、在面条中加入一小勺的食用油拌匀,防止面条粘连...查看完整版>>
味千炒面(图)-西餐菜谱
10.
牛蒡炒牛肉(图)-西餐菜谱牛蒡炒牛肉 原 料:牛蒡150克、牛肉丝50克。 腌料:生抽1小勺、香油1小勺、淀粉少许。 香油2大勺、酱油1大勺、味淋1大勺、白芝麻少许。 操 作: 1、牛蒡去皮斜切片后改刀切丝,并泡在盐水中备...查看完整版>>
牛蒡炒牛肉(图)-西餐菜谱
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