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01.印度尼西亚绿豆糖水－西餐菜谱
材料：绿豆4两、丁香3至4粒、玉桂皮1小片（尾指大小）、生姜4片、片糖适量、香兰叶少许。 做法：1. 将绿豆浸水过夜； 2. 把各材料放入煲中加水煲45分钟至1小时 （如果用真空煲更省火）； ...查看完整版>>印度尼西亚绿豆糖水－西餐菜谱02.海带绿豆糖水（图）－特色菜谱
海带绿豆糖水小儿尤其是婴儿，夏季易生痱子，稍有不慎痱子被感染，即可生疮。绿豆和海带，均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。原料：海带60克，绿豆150克，红糖少许，清水约1500克。制作：将海带、绿...查看完整版>>海带绿豆糖水（图）－特色菜谱03.越式绿豆卷－西餐菜谱
主料：剥壳绿豆1杯，猪绞肉半斤，草虾仁10只（剁碎），芋头半颗（切小丁），鸡蛋2个辅料：面粉2大匙,盐1╱4小匙，味精少许，水2大匙，醋、太白粉各1大匙，糖半匙 。沾酱：新鲜凤梨汁4大匙，新鲜柠檬1大匙。做法：...查看完整版>>越式绿豆卷－西餐菜谱04.咖喱绿豆汤－西餐菜谱
材料：去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片做法：1.先把绿豆用油炒香，加入少许水煮开，注意要不断搅拌，使绿豆成细腻的粉末状，汤粘稠适中。2.在锅里加入咖喱同煮，直至汤呈现浅咖啡...查看完整版>>咖喱绿豆汤－西餐菜谱05.绿豆煎饼[图]－西餐菜谱
【原料】绿豆 150克、辣白菜 50克、猪肉 30克、葱 20克、红色柿子椒 15克、猪油 50克、精盐 2克、胡椒面 1克、调料酱 20克 【制作过程】1、将绿豆用水泡开，去皮后推水磨。 2、把辣白菜用水冲洗后切成细丝，把红...查看完整版>>绿豆煎饼[图]－西餐菜谱06.绿豆饼（图）－西餐菜谱
[原料/调料] 绿豆1杯﹐白菜泡菜200g﹐蕨菜100g﹐猪肉200g﹐绿豆芽150g﹐葱2棵﹐红辣椒2个* 猪肉佐料﹕酱油2大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1/2大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油 1小勺﹐芝麻1小勺﹐食用油1杯...查看完整版>>绿豆饼（图）－西餐菜谱07.绿豆煎饼（图）－西餐菜谱
【原料】绿豆 150克、辣白菜 50克、猪肉 30克、葱 20克、红色柿子椒 15克、猪油 50克、精盐 2克、胡椒面 1克、调料酱 20克 【制作过程】1、将绿豆用水泡开，去皮后推水磨。 2、把辣白菜用水冲洗后切...查看完整版>>绿豆煎饼（图）－西餐菜谱08.韩式绿豆泡菜饼(图)－西餐菜谱
韩式绿豆泡菜饼 用料： 去皮绿豆200克，泡菜100克，麻油1小勺，红椒碎1小勺，白胡椒1/2小勺，面粉2大勺 煎饼沾酱：酱油23大勺，洋葱碎1小勺，葱末1小勺，红椒碎1小勺，胡萝卜碎1小勺，白糖1小勺，韩国...查看完整版>>韩式绿豆泡菜饼(图)－西餐菜谱09.煲绿豆糖水加肥肉
煲糖水宵夜，是粤港家庭的一种享受，很多人不明白：为什么煲绿豆糖水，要加肥肉同煲，原来加入少许肥肉同煲，有清热毒的功效，天气燥加入少许肥肉同煲能使皮肤滋润，但煲好后熄火，立即就要取出肥肉，否则会焗出肥油...查看完整版>>煲绿豆糖水加肥肉10.美颜糖水－特色菜谱
在各式糖水中，滋味水果经常入馔，令美味糖水更见色彩斑斓，并对健康有益。不难发现，不少蔬果营养价值甚高，与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合，更具滋补功效。 热食芒果椰汁黑...查看完整版>>美颜糖水－特色菜谱

 

 

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