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01.西洋菜排骨汤（图）－西餐菜谱
特点提神醒脑，增强活力材料西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片调味料盐适量作法1 将西洋菜泡水、洗净。2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后...查看完整版>>西洋菜排骨汤（图）－西餐菜谱02.西洋菜煲生鱼－西餐菜谱
【特点】 鱼肉焾烂，味道鲜香，汤汁浓酽，香醇可口。 【原料】 生鱼1000克。西洋菜150克、蜜枣50克。精盐10克、陈皮3克、味精6克、姜汁酒（是将生姜制茸、装入白纱布袋内扎紧袋口，放在碗中，倒入米酒泡浸，再...查看完整版>>西洋菜煲生鱼－西餐菜谱03.西洋李子创冰－西餐菜谱
[原料/调料]熟西洋李子500克，水450毫升，细白砂糖150克。6人份。[制作流程]1、将西洋李子放入锅中，加入150毫升水。加盖慢煮10分钟或至李子变软为止。2、将剩余的水倒入另外一只厚底锅中。加入糖，...查看完整版>>西洋李子创冰－西餐菜谱04.西洋菜排骨汤清燥润肺止咳－特色菜谱
组成：西洋菜 500克、排骨500克、生姜 3～4片、蜜枣2枚、调料适量。 制法：将排骨用开水洗干净，蜜枣洗净、去核、稍浸泡，西洋菜洗净，将各种材料放入瓦煲内，加清水，武火煲沸后改为文火煲30分钟，调味即...查看完整版>>西洋菜排骨汤清燥润肺止咳－特色菜谱05.西洋蒜脂泥浓汤（图）－西餐菜谱
[原料/调料] 白脱油1/4块、中型蒜头100克、洋葱1/4粒，白饭、鲜奶少许，白汤适量，盐、味精少许 [制作流程] 1．蒜头去皮和洋葱切丁备用2．把蒜头、洋葱、鲜奶、白饭加半碗高汤于果汁机内搅拌数下3．把材料倒进白...查看完整版>>西洋蒜脂泥浓汤（图）－西餐菜谱06.西洋蒜脂泥浓汤－西餐菜谱
[原料/调料]白脱油1/4块、中型蒜头100克、洋葱1/4粒，白饭、鲜奶少许，白汤适量，盐、味精少许[制作流程]1．蒜头去皮和洋葱切丁备用2．把蒜头、洋葱、鲜奶、白饭加半碗高汤于果汁机内搅拌数下3．把材料倒进白浓汤，加...查看完整版>>西洋蒜脂泥浓汤－西餐菜谱07.锦绣小排骨－西餐菜谱
准备时间：30分钟，烹饪时间：10分钟。用料：小排4片、新鲜香菇1朵、大蒜 适量、圣女果（小西红柿）75g、橄榄油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、酱油1茶匙（5ml）、糖1茶匙（5g）、蚝油2茶匙（10ml）、盐 适...查看完整版>>锦绣小排骨－西餐菜谱08.什蔬焗烤排骨－西餐菜谱
原料： 主料： 肋排15块（2厘米宽，6厘米长）,花椒10粒，八角1粒，姜片3片，葱段3段 调料： 蚝油2汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2汤匙、老抽1汤匙、候柱酱2汤匙、沙茶酱2汤匙、蜂蜜1汤匙、盐...查看完整版>>什蔬焗烤排骨－西餐菜谱09.串烧排骨（图）－西餐菜谱
【特点】 红黄油亮，排骨内酥外软，外焦内嫩，甜酸鲜香，常吃不腻，养身保健。【原料】 五花排骨650克，鸡蛋1个，竹签数枝，黄瓜半条,蕃茄1个（切花），芫荽少许。调料：①胡椒粒半匙，蒜茸1汤匙，鱼露2汤匙...查看完整版>>串烧排骨（图）－西餐菜谱10.墨西哥排骨（图）－西餐菜谱
主料：猪排骨 辅料：洋葱、红辣椒、黄豆、西红柿、胡萝卜、大蒜 调料：盐、胡椒粉、干辣椒 烹制方法： 1、将洋葱、西红柿、红萝卜切块，猪排骨焯水洗净放入高压锅中； 2、将洋葱、西红柿...查看完整版>>墨西哥排骨（图）－西餐菜谱

 

 

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