富贵牛腩煲－西餐菜谱

牛腩乌冬面 材料 萝卜牛腩……适量 油 豆 腐……适量 菜 心…&hell

越式咖喱的特别处是用上了很多不同种类的香料，特别是越南特产鱼露，味道独特。辛辣味很少兼具咸鲜味，肉质软滑而不韧，入口松化并渗有淡淡咖喱香味。 分量：4～6人 预备时间：30分钟 烹调时间：3小

材料： 牛腩，卷心菜，土豆，韩式辣酱，蒜片 做法： 1、牛腩入水浸泡去除血水，入水焯一下，洗净。土豆切成小小的滚刀块。卷心菜切稍粗的丝。 2、牛肉入锅，加少许黄酒，姜片，一点点盐（加了盐容易焖

秘制黑胡椒煲牛腩 主料：牛腩肉（可是我早上顶着寒风买的），土豆，胡萝卜，洋葱 调料：黑胡椒碎，大蒜，盐，糖，老抽，姜 做法： 1、 将牛腩洗净切块，入凉水锅煮

法式红烩牛腩 原料： 牛腩500克、红番茄2个、洋葱一个、土豆2个、胡萝卜1根、青豌豆100克、番茄酱150克、茶叶一小把、姜、料酒、八角和香叶适量。 调料：

原料： 牛腩60g 泡菜30g 洋葱30g 香菇20g 大葱10g 调料： 韩式辣椒酱5g 盐3g 味精1g 香油5g 白糖2g 料酒2g

牛腩条 300公克 白萝卜 1/2条 红萝卜 1条 姜片 3片 大蒜 3瓣 葱 2支 红辣椒 1根 沙拉油 3大匙 酱油 3大匙 水 6杯 卤包 1包 冰糖 2/

红酒焖牛腩 原料：牛腩700g、胡萝卜、洋葱、大葱、姜片、西红柿、红酒200ml、香草碎、盐、黑胡椒、番茄沙司、香叶。 --我用的是干红，比较适合炖肉，味道不太甜。 做