鲔鱼沙拉口味吐司（图）－西餐菜谱

白吐司2片、水煮蛋1个、罐头水煮鲔鱼1/2罐、美乃滋适量、黑胡椒适量、匈牙利红椒粉少许、小黄瓜片16片 ①水煮蛋切小丁，与鲔鱼沙拉 ②将每片吐司修剪出4个圆

鲔鱼肉(生鱼片用) 50公克 酪梨 50公克 山葵酱 适量 酱油 适量 寿司饭 适量 海苔 2小片 1.将鲔鱼肉切小丁，与山葵酱、酱油混拌均匀备用。 2.酪梨去皮切小丁备用

·配料: 白吐司2片、火腿片2片、罐头菠萝片8片、夏威夷果仁4颗、美乃滋适量－、 ·操作: ①吐司各切成4等份的正方片，共计8小片，火腿片也以相同的方法切成8小

·配料: 白吐司2片、草虾仁4个、哈密瓜薄片12片、水蜜桃片8片、美乃滋适量、黑胡椒适量－ ·操作: ①吐司先对切，再修成梯形，共计4小片；草虾仁烫熟备用

白土司(去边) 2片 白煮蛋 1个 罐头鲔鱼 1/2罐 美奶滋 适量 黑胡椒 适量 匈牙利红椒粉 少许 小黄瓜片 16片 1.白煮蛋切小丁，与鲔鱼拌匀后，

厚片土司 2片 无盐鲔鱼罐头 1大匙 小黄瓜丝 1大匙 洋葱末 1小匙 优格美乃滋(请参阅第38页) 20公克 (1)鲔鱼沥水备用。 (2)除了吐司外，混

配料： 白吐司，火腿片，芝士片，黄瓜、小西红柿、沙拉酱。 做法： 1、将吐司去边切成4等分的正方形。 2、火腿片和芝士片也切成相同大小，黄瓜、小西红柿切薄片。 3、将方形吐司上抹少许沙拉酱，上面依