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01.鲔鱼沙拉口味吐司（图）－西餐菜谱
[原料/调料] 白吐司2片、水煮蛋1个、罐头水煮鲔鱼1/2罐、美乃滋适量、黑胡椒适量、匈牙利红椒粉少许、小黄瓜片16片 [制作流程] ①水煮蛋切小丁，与鲔鱼沙拉②将每片吐司修剪出4个圆形，共计8小片，每...查看完整版>>鲔鱼沙拉口味吐司（图）－西餐菜谱02.鲔鱼沙拉口味－西餐菜谱
[原料/调料]白吐司2片、水煮蛋1个、罐头水煮鲔鱼1/2罐、美乃滋适量、黑胡椒适量、匈牙利红椒粉少许、小黄瓜片16片[制作流程]①水煮蛋切小丁，与鲔鱼沙拉②将每片吐司修剪出4个圆形，共计8小片，每片...查看完整版>>鲔鱼沙拉口味－西餐菜谱03.鲔鱼沙拉（图）－西餐菜谱
[原料/调料]水煮鲔鱼罐头 50公克 小黄瓜 1/2条 洋葱 1/8个 小蕃茄 3颗 沙拉酱 15公克 [制作流程]1. 鲔鱼罐头取出鲔鱼以汤匙拌碎；小黄瓜、小蕃茄洗净切小片；洋葱洗净切细末，以清水浸泡后，用干布挤干水份备用...查看完整版>>鲔鱼沙拉（图）－西餐菜谱04.鲔鱼沙拉军舰寿司－西餐菜谱
[原料/调料] 鲔鱼肉(生鱼片用) 50公克 酪梨 50公克 山葵酱 适量 酱油 适量 寿司饭 适量 海苔 2小片 [制作流程] 1.将鲔鱼肉切小丁，与山葵酱、酱油混拌均匀备用。 2.酪梨去皮切小丁备用。 3.手沾手醋，取适量寿司饭握...查看完整版>>鲔鱼沙拉军舰寿司－西餐菜谱05.夏威夷口味吐司－西餐菜谱
·配料: 白吐司2片、火腿片2片、罐头菠萝片8片、夏威夷果仁4颗、美乃滋适量－、·操作: ①吐司各切成4等份的正方片，共计8小片，火腿片也以相同的方法切成8小片；夏威夷果仁对切成半圆形备用...查看完整版>>夏威夷口味吐司－西餐菜谱06.鲜虾水果口味吐司－西餐菜谱
·配料: 白吐司2片、草虾仁4个、哈密瓜薄片12片、水蜜桃片8片、美乃滋适量、黑胡椒适量－ ·操作: ①吐司先对切，再修成梯形，共计4小片；草虾仁烫熟备用 ②切好的吐司先涂上美乃滋，每片都...查看完整版>>鲜虾水果口味吐司－西餐菜谱07.鲔鱼沙拉口味土司茶点－西餐菜谱
[原料/调料] 白土司(去边) 2片 白煮蛋 1个 罐头鲔鱼 1/2罐 美奶滋 适量 黑胡椒 适量 匈牙利红椒粉 少许 小黄瓜片 16片 [制作流程] 1.白煮蛋切小丁，与鲔鱼拌匀后，再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙...查看完整版>>鲔鱼沙拉口味土司茶点－西餐菜谱08.鲔鱼三明治－西餐菜谱
[原料/调料] 厚片土司 2片 无盐鲔鱼罐头 1大匙 小黄瓜丝 1大匙 洋葱末 1小匙 优格美乃滋(请参阅第38页) 20公克 [制作流程] (1)鲔鱼沥水备用。 (2)除了吐司外，混合所有材料夹于2片土司中，取斜角切...查看完整版>>鲔鱼三明治－西餐菜谱09.奶香海苔吐司－西餐菜谱
材料： 鸡蛋2个，牛奶3—4两，鲜奶油2—3两，碎海苔2小匙，吐司5—6片 制作过程： 1.把鸡蛋、牛奶、鲜奶油和碎海苔放在料理盆或深口盘中，搅拌均匀成为蛋奶液；把吐司放进蛋奶液...查看完整版>>奶香海苔吐司－西餐菜谱10.吐司茶点－西餐菜谱
配料： 白吐司，火腿片，芝士片，黄瓜、小西红柿、沙拉酱。做法：1、将吐司去边切成4等分的正方形。2、火腿片和芝士片也切成相同大小，黄瓜、小西红柿切薄片。3、将方形吐司上抹少许沙拉酱，上面依次摆放同等大小...查看完整版>>吐司茶点－西餐菜谱

 

 

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