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01.肯德基新奥尔良鸡翅－西餐菜谱
材料：鸡翅中若干，烧烤汁适量，番茄酱适量，蜂蜜适量。 做法： 1，翅中洗净，过开水。 2，用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。 3，将鸡翅置于烧烤架上，入微波炉，高火（我用了80度...查看完整版>>肯德基新奥尔良鸡翅－西餐菜谱02.奥尔良烤鸡翅(图)－西餐菜谱
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法： 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。...查看完整版>>奥尔良烤鸡翅(图)－西餐菜谱03.奥尔良鸡肉寿司－西餐菜谱
做法： 1、准备鸡胸肉一块。 2、奥尔良腌粉加清水调成汁状，将鸡肉拌匀，放入容器中，冰箱保存12至24小时，其间翻身一次 没有奥尔良腌粉的同学，可用生抽、老抽、蚝油、辣椒粉等调制成腌汁；亦可使...查看完整版>>奥尔良鸡肉寿司－西餐菜谱04.红酒鸡翅（图）－西餐菜谱
原料鸡翅膀200g、圆葱角5g、西芹段5g、胡萝卜块10g、奶油10g。调料红酒15g、番茄沙司10g、盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油少许。制法在煎盘中加入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加入红酒加热出酒香味，倒入番茄...查看完整版>>红酒鸡翅（图）－西餐菜谱05.茄汁鸡翅(图)－西餐菜谱
原料鸡翅2个、炸土豆15g、煮胡萝卜10g、鸡蛋1个、酸黄瓜角1个、面粉500g、西红柿2g。调料盐1g、胡椒粉0.2g、番茄沙司10g、糖1g、橄榄油15g。制法将鸡翅用盐、胡椒粉腌制入味，再把腌制好的鸡翅膀沾鸡蛋糊。放入...查看完整版>>茄汁鸡翅(图)－西餐菜谱06.红炆鸡翅－西餐菜谱
原料： 鸡翅中段8只，姜、葱各适量。 腌料： 酒1/2汤匙，生抽1汤匙，胡椒粉少许。 调料： 蚝油1—2汤匙，糖1茶匙，芝麻油少许。 制作： （1）鸡翅洗净，沥干水分。加入腌料拌匀，约腌1小时...查看完整版>>红炆鸡翅－西餐菜谱07.墨西哥鸡翅(图)－西餐菜谱
图片1 烹制材料（三人份） 材料：鸡全翅（3只）、青豆（50克）、番茄（1只）、洋葱（1/4只）、月桂叶（2片）、蒜末（半汤匙） 腌料：盐（1/3汤匙）、面粉（2汤匙） 调料：油（1碗）、盐（1/4汤匙）、...查看完整版>>墨西哥鸡翅(图)－西餐菜谱08.布法罗鸡翅－西餐菜谱
布法罗鸡翅（免炸版） Buffalo鸡翅，初始流行于纽约上州Buffalo市，劲辣咸香，带着微微一点点酸味，的确是寒冬时节的美味！ 传统的布法罗鸡翅是炸的，为了健康着想，Mcbain 改成了烤箱版，一样酥脆哦 ...查看完整版>>布法罗鸡翅－西餐菜谱09.地中海果香红酒烤鸡翅(图)－西餐菜谱
地中海果香红酒烤鸡翅 材料： 主料：鸡全翅2个（约200g） 配料：小苹果1个、青红椒碎少许 调料：普罗旺斯烤肉料10g、红酒2大勺、蜂蜜适量 做法： 1.将红酒倒入普罗旺斯烤肉料； 2.搅拌均匀...查看完整版>>地中海果香红酒烤鸡翅(图)－西餐菜谱10.瑞士汁浸鸡翅－西餐菜谱
·原 料： 鸡翅中（8只）、姜（8片）、葱（2根）. 瑞士汁：玫瑰露酒（3汤匙）、老抽（1杯）、生抽（1杯）、麻油（1汤匙）、冰糖（3汤匙）、陈皮（2小块）、八角（3粒）、肉桂（1小根）. &middo...查看完整版>>瑞士汁浸鸡翅－西餐菜谱

 

 

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