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01.咖哩酱茄子－西餐菜谱
[原料/调料] 茄子 500公克 猪绞肉 100公克 葱 1根 姜 20公克 蒜头 3瓣 辣椒 1根 咖哩粉 1大匙 酒 2大匙 酱油 3大匙 糖 1大匙 [制作流程] (1)茄子切5公分左右长段状，放入油锅中油炸2分钟，取出后沥...查看完整版>>咖哩酱茄子－西餐菜谱02.咖哩滷鸡腿－西餐菜谱
原料：鸡腿 2只、苹果咖哩滷汁 1锅做法：1.将鸡腿清洗干净备用。 2.将苹果咖哩滷汁煮滚后，放入鸡腿，用小火滷约20分钟，熄火后再焖15分钟，直到鸡腿入味即可。...查看完整版>>咖哩滷鸡腿－西餐菜谱03.椰粉咖哩鸡－西餐菜谱
原料：土鸡1/2只(约1斤)、马铃薯2个、红萝蔔1条、椰子粉2大匙(可省略不用)、面粉2大匙、咖哩粉2大匙、油2大匙、水3杯、咖哩粉1小匙、盐1小匙、糖1/2小匙。做法：1、将鸡剁小块，用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及...查看完整版>>椰粉咖哩鸡－西餐菜谱04.印度咖哩墨鱼饭－西餐菜谱
（三人份） 烹制材料 材料：墨鱼丸（2只）、白米（1杯）、牛后腿肉（50克）、洋葱（1/4只）、红甜椒（半只）、黄甜椒（半只）、土豆（1/3只）、姜丝（半汤匙） 腌料：生粉（1/3汤匙）、油（1/2汤匙...查看完整版>>印度咖哩墨鱼饭－西餐菜谱05.咖哩卤鸡翅（图）－西餐菜谱
主料：鸡翅 6只 苹果咖哩卤汁 1锅做法：1.将鸡翅清洗干净备用。 2.将苹果咖哩卤汁煮滚后，放入鸡翅，用小火卤约15分钟，熄火后再焖15分钟，直到鸡翅入味即可。 所属菜系: 东南亚菜 - 泰国是一个临海的热带国家，...查看完整版>>咖哩卤鸡翅（图）－西餐菜谱06.咖哩滷鸡翅－西餐菜谱
主料：鸡翅 6只 苹果咖哩滷汁 1锅做法：1.将鸡翅清洗干净备用。 2.将苹果咖哩滷汁煮滚后，放入鸡翅，用小火滷约15分钟，熄火后再焖15分钟，直到鸡翅入味即可。...查看完整版>>咖哩滷鸡翅－西餐菜谱07.泰式咖哩鲑鱼－西餐菜谱
原料：鲑鱼排1片、椰奶1/2杯、咖哩酱1汤匙、糖1/2汤匙、鱼露1茶匙、红辣椒10条(切成条状的) 制作： 将平底锅以中火加温，放入3汤匙的椰奶搅拌至沸腾 加入咖哩酱，炒香 放入鲑鱼排，煎至快熟，再加入剩...查看完整版>>泰式咖哩鲑鱼－西餐菜谱08.咖哩饼(图)－西餐菜谱
[原料/调料]绞肉 4两 洋葱丁 1/2杯 酥皮 6份 咖哩粉 2大匙 糖 1/2大匙 盐 1小匙[制作流程](1)将油锅烧热，先放入绞肉及洋葱丁炒熟后，加入调味料全部炒匀即可起锅。待凉之后分成六等份备用。 (2)把酥皮杆开，包...查看完整版>>咖哩饼(图)－西餐菜谱09.印度咖哩鱼排三明治(图)－西餐菜谱
[原料/调料](1)鸡蛋土司 3片 (2)洋葱 1/2颗 茄子(小型) 1条(小型) 蕃茄(小型) 1颗 苜蓿芽 适量 (3)鲷鱼片(70公克) 2片 低筋面粉 适量 鸡蛋 1个 面包粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 (4)印度咖哩块 3块 高汤 200cc[...查看完整版>>印度咖哩鱼排三明治(图)－西餐菜谱10.咖哩炒饭便当－西餐菜谱
[原料/调料](1)热狗 1条(切圆片) 蛋 1个 小黄瓜 2大匙 白饭 2/3碗 (2)海苔肉松、小菜 少许 咖哩粉 1大匙 盐 1/2小匙 糖 1小匙 葱花 1/2大匙 洋葱丁 1大匙 [制作流程](1)将蛋打散，用热油煎散至熟，起锅备用。 (2...查看完整版>>咖哩炒饭便当－西餐菜谱

 

 

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