墨西哥酱vs.虾片－西餐菜谱

(1)虾片 20片 (2)蕃茄丁 适量 洋葱丁 适量 蒜末、香菜末 各适量 蕃茄糊 2大匙 糖 1/2大匙 白醋 1/2大匙 橄览油、香油 适量 (1)将材料(2)与所有调味料一起拌匀

(1)虾片 20片 (2)蕃茄丁 适量 洋葱丁 适量 蒜末、香菜末 各适量 蕃茄煳 2大匙 糖 1/2大匙 白醋 1/2大匙 橄览油、香油 适量 (1)将材料(2)与所有调味

图片1 鱼露以味蛘着称，搭配松软的猪肉，鲜中带肉香，加上一片带甜味的虾片，松、脆、咸、甜和鲜一应俱全，口感异常特别。 分量：4～lO人 预备时间：20分钟 烹调时

白吐司4片、草虾8只、蛋白2个、山药泥50克、低筋面粉1大匙、美乃滋少许、海苔1片、黑芝麻 调味料：酒1小匙、盐1小匙、胡椒粉1/2小匙、生粉2/3大匙 ①

材料：黄金蟹3只、洋葱100g、西芹100g、红萝卜100g、墨西哥饼皮6张、蒜仁50g、鲜奶油30cc、奶油30g、黑胡椒少许 做法： 黄金蟹煮熟后去壳保留蟹肉备用 起锅热油，放入洋葱碎