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01.酱辣黄瓜－特色菜谱
≮美食原料≯腌黄瓜8000克，干辣椒80克，白糖30克，面酱4000克。≮美食做法≯1、将腌黄瓜用清水洗一下，切成厚3厘米的方形片，用水浸泡1小时，中间换2次水，捞出控干，装进布袋投入面酱中浸泡，每天...查看完整版>>酱辣黄瓜－特色菜谱02.黄瓜拌鸡丝(图)－特色菜谱
黄瓜拌鸡丝 原料：黄瓜1根、鸡胸肉1块、红椒2个、葱姜片、八角1颗、盐、醋、植物油、花椒、蚝油、大蒜、辣椒油。 做法： 1、锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片，八角，转中火煮10分钟再关火...查看完整版>>黄瓜拌鸡丝(图)－特色菜谱03.黄瓜蘑菇牛肉炒蛋(图)－特色菜谱
黄瓜蘑菇牛肉炒蛋 原料： 黄瓜半条、蘑菇3大个、鸡蛋1个、熟酱牛肉200g、橄榄油1勺、盐少许、剁辣椒、辣椒酱少许。 做法： 1、黄瓜、蘑菇、牛肉切片。鸡蛋打散，加少许盐和水； 2、锅里热油，先...查看完整版>>黄瓜蘑菇牛肉炒蛋(图)－特色菜谱04.春节食用黄瓜炒木耳清脂排毒(含做法)－特色菜谱
黄瓜炒木耳 原料：黄瓜600克，泡过的木耳60克。 调料：油20克，盐3克，味精4克，糖2克，大蒜2瓣，葱少许。 做法：热锅放油，放蒜下去爆香，加入青瓜炒。在锅里加入少许水，加入木耳。一分钟后调味，...查看完整版>>春节食用黄瓜炒木耳清脂排毒(含做法)－特色菜谱05.凉拌黄瓜虾(图)－特色菜谱
凉拌黄瓜虾 一、材料 用到了：大虾、黄瓜、盐、黑胡椒、鱼子酱（选放）、喜欢老干妈也可以放点哈 二、准备 1、虾去泥线，去壳，在虾的肚子上划几刀 2、黄瓜去皮切滚刀 3、黄瓜放少许盐腌一会...查看完整版>>凉拌黄瓜虾(图)－特色菜谱06.黄瓜鸡蛋炒木耳(图)－特色菜谱
黄瓜鸡蛋炒木耳 材料：黄瓜一根， 鸡蛋两个，木耳适量 辅料：葱，油，盐，味精 做法：1.黄瓜刨皮四分开并切段（如果不担心黄瓜皮有农药，可不刨皮） 2. 葱切成葱花，加入鸡蛋中，打匀 3. 木耳用...查看完整版>>黄瓜鸡蛋炒木耳(图)－特色菜谱07.黄瓜炒虾仁（图）－特色菜谱
主料：黄瓜2根,虾仁适量调料：葱姜沫蒜。做法：1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄...查看完整版>>黄瓜炒虾仁（图）－特色菜谱08.鱿鱼黄瓜（图）－特色菜谱
原料：鱿鱼1/2条，黄瓜2根，姜片4片，辣椒1根，酒1茶匙，盐1/2茶匙。制法：1、犹豫切开，在内面切间隔约0.5厘米的直条深纹，但不要切断，再横切成薄片，第1刀不要切断，第2刀在切断，黄瓜切片；辣椒切片。2、锅...查看完整版>>鱿鱼黄瓜（图）－特色菜谱09.青柿椒炒黄瓜－特色菜谱
原料：黄瓜250克，青柿椒200克，小葱1根。调料：清油、精盐、面酱、酱油、味精适量。制法：1.将青柿椒去蒂、去籽，洗净切成片，将黄瓜洗净切成斜片，葱洗净切碎。2.用开水烫一下青柿椒，捞出沥干。3...查看完整版>>青柿椒炒黄瓜－特色菜谱10.黄瓜拌豆腐(图)－特色菜谱
黄瓜拌豆腐 原料：黄瓜、豆腐、豌豆。 调料：生抽，醋，花椒面，香油 做法： 1、黄瓜洗净切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗净； 2、烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出； 3、待水再次沸腾，放入豆腐丁...查看完整版>>黄瓜拌豆腐(图)－特色菜谱

 

 

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