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01.素炒三丝[图]－特色菜谱
·配料: 主料：土豆150克，胡萝卜150克，芹菜100克。 调料：花生油、精盐、味精、香醋、淀粉、葱、姜、花椒油。－ ...查看完整版>>素炒三丝[图]－特色菜谱02.三丝荷包蛋－特色菜谱
≮美食原料≯鸡蛋5个，煮熟丝25克，金针菇50克，芹菜段25克，清汤、精盐，胡椒粉，味精、猪油各适量。≮美食做法≯1、将鸡蛋逐个磕入沸腾水锅内煮熟，捞入大汤盆内。2、清汤、肉丝、金针菇放入锅内，...查看完整版>>三丝荷包蛋－特色菜谱03.美味三丝－特色菜谱
≮美食原料≯熟肚丝150克，干墨鱼丝70克，包菜丝150克，水发粉丝100克，肉片50克，葱花5克，油60克，盐2克，豆瓣酱15克，味精2克，干辣椒粉5克，陈醋5克。≮美食做法≯1、将包菜丝整齐、均匀的排在盘...查看完整版>>美味三丝－特色菜谱04.素炒三菇(图)－特色菜谱
素炒三菇 ·原 料： 白蘑菇、鲜香菇、凤尾菇（平菇）、黄瓜、胡萝卜。 ·操 作： 1、各种食材洗净，白蘑菇切片，凤尾菇撕成小朵，鲜香菇、黄瓜和胡萝卜切片。 2、炒锅烧热放少量油，...查看完整版>>素炒三菇(图)－特色菜谱05.素炒蘑菇（图）－特色菜谱
原料主料:蘑菇(鲜蘑) 150克辅料:香菇（鲜） 50克调料:色拉油 50克 酱油 20克 黄酒 15克 白砂糖 15克 淀粉(豌豆) 8克 香油 5克 各适量制作方法1.将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片。2.锅架旺火上，倒入油烧...查看完整版>>素炒蘑菇（图）－特色菜谱06.毛豆素炒三蔬(图)－特色菜谱
毛豆素炒三蔬 准备材料和详细做法： 1,毛豆，黑木耳，胡萝卜，青尖椒（红椒更好） 2,锅内下橄榄油，毛豆入内爆炒后转中小火像煎鱼一样，直到外皮变得有稍许焦黄色。（这样比加水煮的毛豆更香，不信试试...查看完整版>>毛豆素炒三蔬(图)－特色菜谱07.素炒牛肝菌(图)－特色菜谱
图片1 主料：牛肝菌 调料：红椒，蒜，西兰花杆，盐 做法： 1.干的牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分钟洗洗捞出控干水；西兰花杆是前天做西兰花的时候剩下的杆，扔了可惜，留下了，撕去...查看完整版>>素炒牛肝菌(图)－特色菜谱08.素炒西兰花(图)－特色菜谱
图片1 材料 主料：西兰花（250克） 蘑菇（鲜蘑）（100克） 辅料：胡萝卜（50克） 大蒜（5克） 调料：盐（2克） 味精（1克） 植物油（20克） 制作工艺 1. 西兰花切小朵；蘑菇撕成小段。 2. ...查看完整版>>素炒西兰花(图)－特色菜谱09.素炒菠菜－特色菜谱
主料：菠菜300克。辅料：蒜头3瓣，盐1茶勺，油3汤勺。制法：1、蒜头拍松加油，高功率爆香2分30秒备用。2、洗净菠菜，切段，放入耐热袋中，加盐及爆香的蒜头和油，袋口结起，高功率烹调3分钟，取出倒入盘中即可。...查看完整版>>素炒菠菜－特色菜谱10.素炒五彩－特色菜谱
材料：金针、香菇、红萝卜、油菜、包心菜各３０公克、盐、橄榄油、白糖适量作法：1.金针、香菇泡软，去根蒂后切丝。2.红萝卜切丝，油菜洗净切小段，包心菜洗净沥干切细条。3.起油锅，下萝卜丝炒几下...查看完整版>>素炒五彩－特色菜谱

 

 

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