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01.白萝卜烧墨斗鱼－特色菜谱
·配料: 原料：白萝卜250克、墨斗鱼150克、红尖椒30克、绿尖椒30克、葱10克、姜 10克。 调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。－ ...查看完整版>>白萝卜烧墨斗鱼－特色菜谱02.凉拌白萝卜(图)－特色菜谱
凉拌白萝卜 菜名：凉拌白萝卜 原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个 调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油 、麻油 做法： 1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。 2、放入...查看完整版>>凉拌白萝卜(图)－特色菜谱03.白萝卜炖排骨（图）－特色菜谱
简介：白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。 特点： 有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。做法1 ：原料：猪排100...查看完整版>>白萝卜炖排骨（图）－特色菜谱04.白萝卜烧鱿鱼[多图]－特色菜谱
·配料: 白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。 － ...查看完整版>>白萝卜烧鱿鱼[多图]－特色菜谱05.酒釀白蘿蔔泡菜－特色菜谱
[原料/调料]白蘿蔔 2條 酒釀 1罐(約3杯) 鹽 2大匙 糖 1大匙 [制作流程](1)將白蘿蔔洗淨後去皮，瀝乾水份後切段或縱切對半，均勻撒入鹽並以手按壓搓揉約5分鐘，重覆多次按壓搓揉動作使鹽份能加速滲入...查看完整版>>酒釀白蘿蔔泡菜－特色菜谱06.白萝卜炖大排－特色菜谱
[原料] 猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 [制法] （1）将猪排剁成小块，入开水锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒、胡椒面...查看完整版>>白萝卜炖大排－特色菜谱07.白萝卜炖羊肉(图)－特色菜谱
白萝卜炖羊肉 原 料：白萝卜500克，羊肉250克，酱油30克，白糖50克，葱15克，姜15克，大茴香2个，植物油50克，料酒、盐、昧精备适量。 特 色：松软味香、温中开胃。 操 作： 1.将羊肉洗净，切成...查看完整版>>白萝卜炖羊肉(图)－特色菜谱08.红白萝卜蛤蜊(图)－特色菜谱
红白萝卜蛤蜊 原 料：红萝卜、白萝卜各1个、蛤蜊500克。 蒜苗少许、肉苁蓉、淀粉、植物油、精盐、味精各适量。 特 色：滋阴，化痰，美容，瘦身。 操 作： 1、将肉苁蓉用半碗水煮30分钟，取汁...查看完整版>>红白萝卜蛤蜊(图)－特色菜谱09.《百类蔬菜营养食谱》之红萝卜、青萝卜、白萝卜、耙齿萝卜及－特色菜谱
红萝卜 红萝卜，即胡萝卜，俗名“金笋”，颜色近乎金黄或火红色。 红萝卜并非中原地带产物，是元代时经西域传入，因其营养丰富，故被大量种植。 红萝卜含维生素A、B1、B2和C，更含大量胡萝...查看完整版>>《百类蔬菜营养食谱》之红萝卜、青萝卜、白萝卜、耙齿萝卜及－特色菜谱10.小白蘿蔔泡菜－西餐菜谱
[原料/调料](1)韓國小白蘿蔔 50個 蔥 1把 (2)大蒜(切末) 20粒 薑末 1/4杯 (1)辣椒醬 1杯 (2)水 6杯 鹽 1/2杯 (3)糖 適量 鹽 1大匙 水 1/2杯 [制作流程](1)將小白蘿蔔(帶葉莖部份)及蔥洗淨，徹底瀝乾...查看完整版>>小白蘿蔔泡菜－西餐菜谱

 

 

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