青菜丸子[图]－特色菜谱

·配料: 原料：青菜350克、猪瘦肉100克。 调料：食盐、白糖、酱油、味精、小葱适量。－

主料： 青菜250克。 辅料： 色拉油2汤匙，盐1茶匙，味精1茶匙。 制法： 1、将青菜洗净切块，用盐腌2分钟，然后将色拉油，调料倒入菜中，搅拌均匀。 2、装入盘中，加盖用高火烹调3分钟，中间搅拌

一、原料： 1.主料：鲜梨菇150 克，青菜200 克。 2.调料：精盐、味精、葱花、素油。 二、制法： 1.将梨菇去杂洗净切条。青菜去杂洗净切条。 2.锅内放油饶热，

基本特点 调味健胃，增加食欲 基本材料 青菜150克，味精及盐适量。 制法：先将青菜去筋，洗净、切细丝，沥干水分。然后放盐和味精，拌和均匀，用盖碗盖好，1-

≮美食原料≯ 鸡脯肉150克，肥膘肉100克，豆苗、鸡蛋清各50克，味精5克，黄酒10克，精盐、鸡油各10克，清汤1000克。 ≮美食做法≯ 1、鸡脯肉、肥膘肉一同砸成细

≮美食原料≯ 鸡脯肉100克，鸡肉汤适量，土豆75克，胡萝卜50克，芹菜40克，洋葱45克，鸡蛋清1个，面包25克，牛奶适量，精盐5克，味精、胡椒粉各少许，香叶1片，黄油

材料： 绞肉——60g 青豆仁——10颗 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许 做法： 1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的