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鲜虾丝瓜汤-特色菜谱制作材料: 鲜虾100克,青皮6克,丝瓜200克,植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。制作方法: 1、将青皮研成粉末;丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。 2、鲜虾去须及足,洗净,加...查看完整版>>
鲜虾丝瓜汤-特色菜谱
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鲜虾丝瓜汤(图)-特色菜谱 鲜虾丝瓜汤青皮有疏肝破气的作用。此汤由青皮与治乳汁不通的丝瓜,补肾通乳、化淤解毒的虾共煮而成,具有疏肝气、行血脉、下乳汁的功效。适于产后肝郁气滞所致乳汁不下者食用。原料:鲜虾100克,青皮...查看完整版>>
鲜虾丝瓜汤(图)-特色菜谱
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鸡蛋炒韭菜(图)-特色菜谱 工艺:生炒 口味:本位咸鲜 主料:韭菜(200克) 鸡蛋(200克) 调料:植物油(15克) 猪油(炼制)(10克) 盐(3克) 制作工艺 1. 将韭菜洗净,切段。鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散。 ...查看完整版>>
鸡蛋炒韭菜(图)-特色菜谱
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鸡蛋炒青椒(图)-特色菜谱 主料:鸡蛋三个,青椒三两。调料:精盐二钱五,味素三钱,香油一钱,葱姜少许。特色:蛋花金黄,青椒脆绿,鲜嫩适口。做法:(1)把鸡蛋打入碗内搅散,青椒洗净去籽切成细丝。(2)炒勺加七钱油,烧热把蛋汁炒成蛋花...查看完整版>>
鸡蛋炒青椒(图)-特色菜谱
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黑椒葱头鸡蛋(图)-特色菜谱 原料:紫皮葱头两个、鸡蛋两个做法:1.紫皮葱头切丝2.鸡蛋两个打碎加适量水和盐搅拌均匀3.锅里油热搅均匀的蛋液下锅翻炒,嫩嫩的成型出锅备用4.锅里余油下葱头丝翻炒几下,撒点盐调味,嫩嫩的碎蛋倒进锅中,撒些...查看完整版>>
黑椒葱头鸡蛋(图)-特色菜谱
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鸡蛋炒西红柿(图)-特色菜谱 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一。1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油...查看完整版>>
鸡蛋炒西红柿(图)-特色菜谱
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鸡蛋炒豆腐-特色菜谱 【原料】豆腐500克,鸡蛋2个,盐、酱油、葱末各少许。 【制作过程】 1、把鸡蛋磕在碗中,加少许盐打匀待用。 2、炒锅置中火上,放入适量油,烧热后炒香葱末,下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下,再把鸡蛋...查看完整版>>
鸡蛋炒豆腐-特色菜谱
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鸡蛋拌虾仁 黄金炒饭[图]-特色菜谱材料: 米饭300克,鸡蛋2个,虾仁30克。 调味料: 葱花少许,盐4克,白糖少许,鸡精少许。 做法: 1.鸡蛋磕入碗中打散,加入米饭拌匀;虾仁去肠泥,洗净烫熟。 2.锅置火上,放油烧热...查看完整版>>
鸡蛋拌虾仁 黄金炒饭[图]-特色菜谱
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青果烧鸡蛋-特色菜谱原料:青果20克,鸡蛋1只。制法:先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋,共同煮混后可食用。每周3次,每次1个鸡蛋。功效:可破血散於,适用于肝癌於痛、腹水明显者。...查看完整版>>
青果烧鸡蛋-特色菜谱
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薯蓣鸡蛋黄粥-特色菜谱【原料】 薯蓣50克(即山药),熟鸡蛋黄3只。 【制作】 薯蓣切片加水煮粥,临熟,将熟鸡蛋黄捏碎,调入粥中即可。 【用法】 空腹服食。...查看完整版>>
薯蓣鸡蛋黄粥-特色菜谱
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