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01.五花肉黄豆煲凉瓜－特色菜谱
原料：五花肉200克、凉瓜200克、黄豆少许 配料：盐一勺、味精少许、胡椒粉少许 做法：五花肉切成四方形小块，放入沙锅中加适量水，大火将水烧开，换小火慢慢煲。黄豆用开水泡一会儿，有点软了之后放进...查看完整版>>五花肉黄豆煲凉瓜－特色菜谱02.黄豆炖蹄膀（图）－特色菜谱
主料：猪肘750克辅料：大豆100克,油菜心150克,调料：料酒3克,姜3克,味精3克,盐4克做法：1. 将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开；2. 入沸水锅中煮5分钟，捞出备用；3. 黄豆泡发洗净备用；4. 大葱洗...查看完整版>>黄豆炖蹄膀（图）－特色菜谱03.昆布海藻煲黄豆汤－特色菜谱
功效：治单纯性甲状腺肿慢性淋巴结炎, 高血压, 宜作暑天清凉饮料忌体质虚寒, 胃寒者材料：昆布(一两), 海藻(一两), 黄豆(四两), 水(10碗)做法：昆布浸洗切段, 黄豆白镬炒香, 海藻浸洗干净, 将材料放入煲内煲1小时...查看完整版>>昆布海藻煲黄豆汤－特色菜谱04.黄豆炖排骨[图]－特色菜谱
·配料: 黄豆、排骨 、盐－ ·特色：黄豆性味甘，平。健脾宽中，润燥消水。含有植物雌激素，有效平衡体...查看完整版>>黄豆炖排骨[图]－特色菜谱05.黄豆焖牛肉－特色菜谱
≮美食原料≯牛肋条肉500克，黄豆250克.花生油60克，酱油50克，盐4克，料酒30克，糖15克，葱段25克，姜片10克，大料5克。≮美食做法≯1、将牛肉洗净，整块放入开水锅煮30分钟左右，除去血污和膻气，...查看完整版>>黄豆焖牛肉－特色菜谱06.凉瓜黄豆梅肉煲－特色菜谱
[原料/调料]猪梅肉250克、凉瓜100克、黄豆50克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克。[制作流程]1.猪梅肉切块，凉瓜去籽切块，黄豆泡透，生姜切片。2.瓦煲注入清水，加入梅肉、黄豆、姜...查看完整版>>凉瓜黄豆梅肉煲－特色菜谱07.黄豆文蛤汤（图）－特色菜谱
主料：文蛤 辅料：黄豆 调料：精盐、料酒、清水、鸡精、姜片、葱花、淀粉、食用油 烹制方法： 1、将文蛤洗净用盐水泡30分钟后，冲洗净泥沙，黄豆泡好，煮至爆皮后打去浮皮用凉水...查看完整版>>黄豆文蛤汤（图）－特色菜谱08.丹参黄豆汤（图）－特色菜谱
用料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。 制法：丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。 功用：补虚养肝，活血祛瘀。适用于...查看完整版>>丹参黄豆汤（图）－特色菜谱09.香辣泡菜鸡块(图)－特色菜谱
香辣泡菜鸡块 原 料：琵琶腿、红油豆瓣酱、蒜瓣、老姜、生抽、辣泡菜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒。 特 色：冬天最给力的鸡肉无敌下饭吃法。 操 作： 1、鸡腿洗净，剁成小块，放少许料酒拌匀...查看完整版>>香辣泡菜鸡块(图)－特色菜谱10.西式泡菜（图）－特色菜谱
材料： 圆白菜、胡萝卜、泡椒、醋精、白糖、盐各适量。做法： （1）圆白菜、胡萝卜洗净切片，用开水略焯，捞出过凉。 （2）锅内放水烧开，锅离火加入白糖、醋精、盐，略略搅动待糖化开后...查看完整版>>西式泡菜（图）－特色菜谱

 

 

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