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柱侯牛腩-国内菜系

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柱侯牛腩-国内菜系

菜 名: 柱侯牛腩 主 料: 牛腩3/2斤(约960克),冬瓜1斤(约640克),冬菇8只,红枣6粒,陈皮1/4个,干葱蓉2茶匙,干葱头5粒,姜2两(约80克),葱

萝卜炖牛腩-国内菜系

材料: 牛腩肉600克、白萝卜600克 姜3片约15克、大料(八角)3块、桂皮1小块、草果1个、香叶2片、橙皮1小块、茶叶1汤匙(15ml)、丁香1颗、肉寇1颗、冰

蔬菜牛腩汤-国内菜系

材料: 牛腩300克,玉米1根,胡萝卜1根,白萝卜1根 姜3片,白胡椒粒1茶匙(没有最后加白胡椒粉也行),料酒1茶匙,桂皮1片,香叶3片,八角3枚 做法

啤酒香菇牛腩(图)-国内菜系

啤酒香菇牛腩 原料:牛腩,土豆,腐竹,香菇,辣椒,花椒,丁香,香叶,茴香,桂皮,大料,冰糖,啤酒,盐,料酒,老抽。 制作:牛腩切块备用。香菇、腐竹泡软,土豆切块备用。

干煸牛腩-国内菜系

(主料辅料) 牛腩……5oo克陈皮未……0.5克 姜块……50克蒜泥…&h

牛腩炖鲜菇-国内菜系

原料: ·牛腩肉 ·鲜香菇 作法: 1、先牛腩肉在清水中浸洗后切块,在开水锅里焯煮一会去血污水捞出。

鱼香牛腩(图)-国内菜系

牛肉(肋条或腕子部分)500克,葱姜少许,花椒l/2汤匙,葱2条,酒1汤匙,淡色酱油3汤匙,糖l茶匙,用油2汤匙、姜茸1汤匙、蒜茸1汤匙、辣豆瓣酱l汤匙、糖1汤匙

牛腩煲-国内菜系

牛腩煲 原料:牛腩一斤,胡萝卜一条,洋葱半个,大蒜三粒 调味料: 盐一匙,糖一匙,水三杯,蕃茄酱二匙,香叶三片 做法: 步骤一 牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞

当归牛腩-国内菜系

味道 醇香浓郁 适宜季节 无关 材 料 主料:牛腩75O克。 配料:水发香菇25克,净冬笋150克 调料:当归25克,蒜末1克,姜末0.5克,

萝卜牛腩煲-国内菜系

菜 名: 萝卜牛腩煲 主 料: 牛腩400克,白萝卜150克。 配 料: 葱姜末、红椒丝、老抽、盐、味精、生粉、米酒、上汤、油各适量。 做 法: 1、牛腩切小件

 
 
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