韩式海带豆腐羹(图)－西餐菜谱

五花肉 200公克 木棉豆腐 2盒 香菇 20公克 韩式泡菜 300公克 葱 3根 酱油 1/2大匙 糖 1/2大匙 (1)五花肉切薄片状，豆腐切块，香菇泡软

五花肉 200公克 木棉豆腐 2盒 香菇 20公克 韓式泡菜 300公克 蔥 3根 醬油 1/2大匙 糖 1/2大匙 (1)五花肉切薄片狀，豆

【准备材料】鳕鱼2条（或鳕鱼肉500克）豆腐250克白萝卜250克 西葫芦100克 青红甜椒各1个 葱一根 盐、白胡椒粉、芝麻盐、海鲜粉各2克葱末、蒜末、姜末各10克

海带冷菜汤 配料： 鲜海带100克，豆油25克，牛肉75克，酱油25克，醋5克，味精2克，清水500毫升豆油25克，酱油10克，芝麻油5克，大蒜茸5克，大葱

海带 150公克 酱油 8大匙 砂糖 7大匙 味霖 1/2杯 水 2又1/2杯 (1)水煮开后放入海带，约5～6分钟后加入酱油，再煮5分钟后，加砂糖及味淋，

双味海带 配料： 水发海带500克，蜂蜜100克，白糖200克，牛奶250克，熟鸡油60克，料酒25克，红辣椒粉10克，奶粉50克，柠檬片10片，芥末粉15

酸甜海带 配料： 水发海带500克，醋50克，白糖150克，豆油25克，料酒15克，精盐5克，酱油15克，大葱5克，生姜5克，大蒜5克，味精2克 特色