泡菜牛肉焗饭－西餐菜谱

原料：牛里脊肉50克、盐半勺、生粉一勺、料酒5克、生抽一小勺、辣白菜50克、剩饭一碗、马苏里拉碎50克、韩式辣椒酱一勺、色拉油30克

1.牛里脊肉切成小丁，加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟，辣白菜切碎备用；

2.炒锅倒油烧热，下入牛肉末扒熟；

3.加入辣白菜末炒匀；

4.然后加入米饭和韩式辣椒酱；

5.翻炒均匀；

6.将炒好的米饭盛入烤碗中，表面均匀的撒上马苏里拉碎，烤箱预热，175度，中层，上火，10分钟左右即可。

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