韩国安东炖鸡(图)－西餐菜谱
韩国安东炖鸡(图)－西餐菜谱韩国安东炖鸡 <材料> 白条鸡 1只， 土豆 2颗， 洋葱 2 个， 胡萝卜 半根， 大葱 1根，干红辣椒 5个， 绿辣椒 2个， 条形年糕 20cm 左右， 粉条
人参炖鸡（图）－西餐菜谱人参炖鸡 配料： 鲜活母鸡1只（约1.5公斤），人参1 根（约10克），蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。 特
韩式土豆炖鸡(图)－西餐菜谱韩式土豆炖鸡 原料：鸡，土豆，洋葱，胡萝卜，蕨菜（还可以加打糕条，和鱼条粉） 佐料：食用油，酱油，醋（少量）,辣椒，辣椒酱，糖，盐，胡椒粉，辣椒面，烧酒，味精，牛精，芝麻，香油
党参炖鸡 配料： 母鸡1只（约1.5公斤），党参50克，枸杞25克，大酱150克，陈皮10克，姜片4片，精盐10克。 特色： 鸡肉嫩鲜，汤美肉烂，
韩国拌菜（图）－西餐菜谱主料:油菜 300克 辅料:洋葱 150克 辣椒(青、尖) 100克 芝麻 15克 调料:盐 3克 白砂糖 2克 味精 1克 大蒜 5克 各适量 制作方法： 1. 油菜不用切，只分成以叶为单位
人蔘 1支 红枣 5～6颗 板栗 5～6颗 中型土鸡 1只(约1.5斤) 米酒 随意 牙籤 3支 松子 5～6颗 葱花 少许 长糯米 1杯(先泡3小时备用) 盐 少许 (1)先处
韩国白煮肉 配料： 去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。 特色： 肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。
主料：大白菜1棵，红萝卜1根 辅料：嫩姜1块，大蒜4粒，辣椒2个 调料/腌料：（a）盐2大匙。（b）辣椒粉2大匙，糖，香油各1大匙，盐1小匙。 制作过程 (1) 大白菜一
韩国泡菜烧臭豆腐（图）－西餐菜谱主料：臭豆腐6块，韩国泡菜2罐 辅料：蒜苗3根，五花肉40克 调料/腌料：高汤4杯 制作过程 1.臭豆腐冼净沥干，每块切成4小块。 2.五花肉切片：蒜苗洗净切3厘米小段
(1)沙朗牛肉片 6片 (2)大白菜 4兩 金茸 少許 豆腐 1塊 丸子 任選 新鮮香菇 2朵 (3)辣泡菜 1盤 調味料：醬油 1大匙 糖 1小匙 新鮮辣椒 少許 湯底：高湯 杯 鹽
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