辣白菜炖猪排（图）－西餐菜谱
辣白菜炖猪排（图）－西餐菜谱原料 猪排骨300克，辣白菜1／2棵，洋葱1／2个，大葱1根，红辣椒1个，青辣椒1个，蒜泥1大匙，姜酒2大匙，食油2大匙，水4杯，辣椒面2大匙，胡椒面、精盐少许。 操作方法 1、排骨剔去脂肪，
美式炸猪排（图）－西餐菜谱主料：猪通脊肉300克 辅料：面包100渣克，面粉50克，鸡蛋1个盐3克 调料/腌料：味精2克，胡椒粉少许，食油1000克（约耗100克） 制作过程 (1) 将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍
原料：4大块猪排，每块250克；50克黄油；12片大的鼠尾草叶；海盐和新磨黑胡椒粉；苹果黑莓果盘；250克烹调专用苹果，去核，切成薄楔形；75克黑莓；2汤匙糖；半个柠檬新挤出的汁；3个杜松子。 制
红酒猪排（图）－西餐菜谱原料： 里脊肉1块(约150克)，黑胡椒、盐、色拉油、橄榄油、奶油各少许，苹果1个，红洋葱1/2个，波特酒370毫升，红酒370毫升，月桂叶1片，黑胡椒5粒，美乃滋50克，蒜1瓣，莱姆汁5毫升
主料：猪通脊肉300克 辅料：面包100渣克，面粉50克，鸡蛋1个盐3克 调料/腌料：味精2克，胡椒粉少许，食油1000克（约耗100克） 制作过程 (1) 将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，
材料： 白菜 1/4棵 盐 适量 柠檬醋： 日本醋 1量杯 水 1量杯 砂糖 4大量勺 盐 1
材料： 北豆腐 鱿鱼 青椒 朝鲜辣白菜 做法： 1、青椒去籽切小丁，鱿鱼洗净，切丁。 2、北豆腐切块，拍一层薄淀粉，平底锅少许油，小
酸白菜焖香肠（图）－西餐菜谱这道菜的主要配料德国酸白菜Sauerkraut，就是带有酸味的腌包心菜丝 (Sour Cabbage) ，将切成丝的绿色包心菜，经盐及香料腌渍后产生自然的酸味，就成了搭配肉类十分理想的酸白菜。
焖白菜卷(图)－西餐菜谱焖白菜卷 原料 猪肉馅750克，牛肉馅500克，圆白菜2000克，米饭400克，葱头150克，芹菜50克，小茴香末25克，奶油少司750克，清汤适量，鸡蛋4个，盐5茶匙，胡椒
原料：猪肉６００克，圆白菜１０００克，葱头５０克，板肉７５克，面包粉１００克，鸡蛋７５克，玉米粉２５克。 调料：黄油５０克，柠檬汁１５克，牛奶３００克，精盐、胡椒粉适量，鸡清汤５５０克。 烹饪
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