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01.沙拉菠萝鸡翼－国内菜系
菜谱名称：沙拉菠萝鸡翼 所属菜系：粤菜，广东菜 菜谱特点：口味酸甜，开胃下饭 美食原料： 材料：鸡中翼（6只）、菠萝肉（150克）、葱（1根）、蒜（3瓣） 腌料：盐（1/4汤匙）、海天金标生抽...查看完整版>>沙拉菠萝鸡翼－国内菜系02.水果沙拉（图）－国内菜系
[原料/调料]小蕃茄 60公克 蘋果丁 65公克 酪梨片 30公克 加州葡萄 30公克 新鮮櫻桃 20公克 草莓 15公克 優格 50cc [制作流程]將以上水果擺在盤內，淋上優格即可。...查看完整版>>水果沙拉（图）－国内菜系03.菠萝炒鸡球（图）－国内菜系
原料主料：鸡肉辅料：鲜菠萝调料：盐、料酒、鸡精、食用油、水淀粉、葱、姜做法1、将鸡肉拍平，切“井”字花纹刀，然后切成方块，用盐、鸡精、少量水、水淀粉腌制。2、坐锅点火，放清水，待锅开后放入...查看完整版>>菠萝炒鸡球（图）－国内菜系04.柠汁菠萝鱼（图）－国内菜系
原料 净草鱼脯400克，鲜肥猪肉75克，吐司200克，西红柿丁、熟西芹丁各20克，嫩蒜苗尖10根，鸡蛋清、盐、白糖、白醋、鸡精、浓缩柠檬汁、清汤、湿淀粉各适量做法1、吐司去皮，切成0.4厘米见方的丁。2、净草鱼脯...查看完整版>>柠汁菠萝鱼（图）－国内菜系05.菠萝肥牛（图）－国内菜系
原料：鲜冻肥牛500克，菠萝肉200克，鲜小红辣椒150克，青、红辣椒丁各10克，红果10克，柠檬片10克。调料：芥末膏250克，鲜橙汁50克，盐10克，味粉5克，白糖5克，香醋20克，美极酱油15克，红油20克。 ...查看完整版>>菠萝肥牛（图）－国内菜系06.茄汁菠萝鱼（图）－国内菜系
菜谱名称茄汁菠萝鱼所属菜系湘菜制作材料主料： 鳜鱼1500克 辅料： 菠萝200克 鸡蛋75克 青椒400克 调料： 花生油100克 料酒50克 盐10克 白砂糖50克 番茄酱100克 大葱15克 姜15克 淀粉(豌豆)100克 香油15克 制...查看完整版>>茄汁菠萝鱼（图）－国内菜系07.菠萝荔枝炒螺花－国内菜系
原 料：海螺、250克、菠萝、100克、荔枝、100克。 大葱、15克、姜、15克、植物油、20克、盐、3克、味精、2克、料酒、15克、淀粉（豌豆）、5克、各适量。 特 色：海螺脆嫩；荔枝、菠菜软滑，色白黄中...查看完整版>>菠萝荔枝炒螺花－国内菜系08.菠萝荔枝炒蟹－国内菜系
主料：海蟹1200克，菠萝200克，荔枝200克 调料：植物油70克，料酒15克，盐4克，味精2克，小麦面粉20克，大葱25克，姜15克 特色： 蟹红亮，菠萝黄，荔枝白，口味咸鲜甜酸香五味。 制作： 1.活...查看完整版>>菠萝荔枝炒蟹－国内菜系09.米茄菠萝烧－国内菜系
配料：材料米茄（圆茄子）半粒 菠萝丁少许 新鲜莲子6粒调味料味噌（日式酱）1小匙 咖喱粉1汤匙 水适量 白胡椒份少许特色：口感糯滑操作：1、 把莲子去芯剁碎2、 将碎莲子、味噌、咖喱粉、白胡椒粉、...查看完整版>>米茄菠萝烧－国内菜系10.烤菠萝牛扒－国内菜系
【菜名】 烤菠萝牛扒 【所属菜系】 微波炉菜 【特点】 清香鲜嫩 【原料】 原料：牛里脊肉７５０克，板肉１２５克，菠萝（罐头）１５０克，葱头１２５克，青椒５０克。调料：色拉油５０克，柠檬汁２０...查看完整版>>烤菠萝牛扒－国内菜系

 

 

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