香煎三文鱼配培根白汁(图)－西餐菜谱

香煎三文鱼配培根白汁 原 料：黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作： 1、黄油烧开，加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。

鸡肉白汁意面 原料：意大利面三人份，鸡胸肉250克，洋葱半个，胡萝卜适量，菠菜适量 白酱：黄油约50克，淡奶油100克，鲜奶300克，面粉约40克，盐少许，意式香草适量

海鲜白汁意大利面 原料： 意大利面100克 虾仁10个 蛤蜊10个 鱿鱼1/4只 黑橄榄5颗 调料： 橄榄油1大汤匙（15ml） 黑胡椒碎1/4茶匙（1克）

白汁意面 材料 : 意面，虾，珍珠扇贝，蛤蜊，蘑菇，蒜蓉，香菜末。 调味料 : 忌廉（half and half cream）,白葡萄酒，橄榄油，盐，胡椒粉。 做法

芝加哥香煎牛排 原 料：牛肉一块（上脑的位置、在牛的肩颈部靠后）、海鲜菇。 加哥牛排料、黄油或大豆油。 操 作： 1、牛肉切成6毫米左右的大

香煎干白龙利鱼配土豆泥 原料：龙利鱼土豆迷迭香（装饰用） 调料：盐黑胡椒（粒）干白黄油高汤 事先准备： 1. 龙利鱼切片，加入盐、干白，磨入黑胡椒粒抓匀，腌制一

原料：牛排1块 橄榄油1茶匙（5ml） 盐1/2（3克） 黑胡椒碎1/4茶匙（1克） 白兰地1茶匙（5ml） 柠檬汁1/2茶匙（3ml） 配餐原料：土豆1个 黄油10克

香煎法式小羊排配土豆泥 材料： 羊排用料：法式羊排、普罗旺斯口味腌肉料。 土豆泥用料：土豆、盐、黑胡椒碎、沙拉酱。 装饰：圣女果、薄荷。 做法：