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01.照烧鸡翅根(图)－西餐菜谱
照烧鸡翅根 原 料：鸡翅根6-8根、蒜片。 照烧汁：2勺生抽、2勺料酒、1勺蜂蜜（如果要多一点汁、按照这个比例继续加、搅拌均匀）。 操 作： 1、鸡翅根6-8根，洗净后用刀从中间剖开一刀，让翅根变得...查看完整版>>照烧鸡翅根(图)－西餐菜谱02.照燒雞（图）－西餐菜谱
[原料/调料]去骨雞腿肉 300公克 香菇、青椒、紅甜椒 適量 山椒粉、芝麻 適量 醬油 100公克 白砂糖 50公克 米酒 50公克 [制作流程]1.將調味料拌勻加熱，煮至濃稠，量約剩2/3時，煮汁即完成。 2.雞肉去...查看完整版>>照燒雞（图）－西餐菜谱03.照烧鸡团子串－西餐菜谱
焼き鸟是日本的鸡串烧，日本人热爱吃烤鸡串，就像我们爱吃烤羊肉串般。鸡的任何部位都可以拿来串烧，口味大致上分为盐烧和照烧。在日本的焼き鸟屋，都是用炭火烧，又嫩又香。在自己家庭里，一般没那个条件，...查看完整版>>照烧鸡团子串－西餐菜谱04.日式照烧鸡腿饭－西餐菜谱
制作方法: 材料：鸡腿，西兰花，胡萝卜。 调料：料酒，五香粉，盐，生抽，蜂蜜。 做法： 1.鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了防止皮缩，依次处理好所有的鸡腿，放入...查看完整版>>日式照烧鸡腿饭－西餐菜谱05.鲜蚝皇干烧鸡翅（图）－西餐菜谱
·配料: 美国鸡中翅400克、蚝油50克、鱼露5克、糖3克、味精3克、麻油2克、鸡汤100克。·特色: 鸡汤鱼露衬鸡翅。 ·操作: 将美国鸡中翅用蚝油20克腌20分钟备用；洗净铁锅注入清油...查看完整版>>鲜蚝皇干烧鸡翅（图）－西餐菜谱06.荷兰式烧鸡柳－西餐菜谱
[原料/调料]鸡胸1副、红酒沙司少许、味精、盐少许、香料少许、白脱油1/4块．[制作流程]1．鸡胸肉对切备用2．鸡胸肉放于锅中，用白脱油煎至熟热3．将煎好的鸡胸肉切成薄片4．切好的鸡胸肉拼排于盘内，...查看完整版>>荷兰式烧鸡柳－西餐菜谱07.照烧鸡－西餐菜谱
[原料/调料] 去骨鸡腿肉 300公克 香菇、青椒、红甜椒 适量 山椒粉、芝麻 适量 酱油 100公克 白砂糖 50公克 米酒 50公克 [制作流程] 1.将调味料拌匀加热，煮至浓稠，量约剩2/3时，煮汁即完成。 2.鸡肉...查看完整版>>照烧鸡－西餐菜谱08.烧鸡三明治－西餐菜谱
·配料: 〖主料〗：吐司面包1片、火鸡肉（熟）80克〖辅料〗：蘑菇（罐装）40克、奶油20克、奶油沙司60克〖调料/腌料〗：食盐3克、胡椒粉少许－ ·操作: (1) 制火鸡色拉：将火鸡切成1厘米见方...查看完整版>>烧鸡三明治－西餐菜谱09.日式照烧鸡饭(图)－西餐菜谱
日式照烧鸡饭 材料：鸡腿，西兰花，胡萝卜。 调料：料酒，五香粉，盐，生抽，蜂蜜。 做法： 1.鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了防止皮缩，依次处理好所有的鸡腿，放入...查看完整版>>日式照烧鸡饭(图)－西餐菜谱10.日式照烧鸡排饭(图)－西餐菜谱
日式照烧鸡排饭 材料： 鸡腿八支 蜂蜜，白芝麻，欧西芹少许 白米饭 照烧汁： 日本味醂1/2杯 酱油1杯 清酒1杯 糖 1大匙 姜末半匙 香油 少许 黑胡椒 少许 （量米杯，大家...查看完整版>>日式照烧鸡排饭(图)－西餐菜谱

 

 

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